Ve vůni se objevují jemné tóny meduňky, kerblíku a estragonu, které doplňuje zralé žluté ovoce – mango, mirabelky, kdoule a náznak meruněk. V pozadí se rozvíjí jemný kouřový a minerální tón připomínající křídový kámen a mokrý vápenec. Na patře je víno šťavnaté, harmonické a precizně vyvážené, s čistým ovocným projevem, jemnou kořenitostí a svěží, dokonale integrovanou kyselinou. Dlouhý závěr zanechává příjemnou slanou mineralitu a elegantní bylinkovou stopu.
Weingut Horst Sauer, Escherndorfer Silvaner Trocken, 2025
475,00 Kč
Doprava zdarma nad 3000 KčZemě: Německo
Oblast: Franken
Vinařství: Weingut Horst Sauer
Odrůda: Sylvaner
Alkohol: 12 %
K pití: Nyní, ale vydrží
Servírovat: 8 až 10 °C
Dostupnost: 78 skladem
| Hmotnost | 0,0 kg |
|---|---|
| Země | Německo |
| Oblast | Franken |
| Vinařství | Weingut Horst Sauer |
| Odrůda | Sylvaner |
| Barva vína | Bílá |
| Název vína | Escherndorfer Silvaner Trocken |
| Ročník | 2025 |
| Alkohol | 12 % |
| Podloží | Vápencové, hlinito-vápenaté |
| K pití | Nyní, ale vydrží |
| Servírovat | 8 až 10 °C |
| Gastronomie | grilovaným sladkovodním rybám, pečenému kuřeti a telecímu masu, jemným krémovým omáčkám |
| SV Sladkost | Suché |
| SV Kyselina | Střední (+) |
| SV Tělo | Střední (+) |
| SV Délka dochuti | Delší |
| SV Komplexita | Výrazná |
| Hvězdy | 2 |
