Cornelia Constanza 2023 je biodynamické Châteauneuf-du-Pape z jediné historické parcely na terroiru safre, osazené téměř stoletými keři Grenache. Vinifikace celých hroznů a 15 měsíců zrání dávají vínu elegantní, sametovou stavbu. Ve vůni se objevují tóny angreštu, garrigue a mléčné čokolády, v chuti pak čistý výraz Grenache s kakaem, kardamomem a sichuanským pepřem. Skvělé k vyzrálému hovězímu, jehněčímu nebo kachně; ideální 16–18 °C a s velkým potenciálem zrání (3–20 let).
Domaine de La Solitude, Châteauneuf du Pape AOC Rouge „Cornelia Constanza“, 2023
1937,00 Kč
Doprava zdarma nad 3000 KčVinařství: Domaine de La Solitude
Oblast: Jižní Rhôna
Země: Francie
Alkohol: 15%
Servírovat: 16 až 18 °C
Dostupnost: 30 skladem
| Hmotnost | 0,0 kg |
|---|---|
| Vinařství | Domaine de La Solitude |
| Ročník | 2023 |
| Oblast | Jižní Rhôna |
| Země | Francie |
| Barva vína | Červená |
| Název vína | Châteauneuf du Pape AOC Rouge "Cornelia Constanza" |
| Alkohol | 15% |
| Servírovat | 16 až 18 °C |
| Gastronomie | Hovězí, jehněčí nebo kachna |
| SV Sladkost | Suché |
