Domaine Bernard Defaix, Chablis AOC Vieille Vigne, 2024
Elegantní a precizní Chablis z vyzrálých starých keřů od respektovaného rodinného vinařství Domaine Bernard Defaix. Ve vůni se otevírá tóny citrusových plodů, zeleného jablka, bílých květů a jemné minerality, postupně se přidávají nuance mokrého kamene a křídového podloží.
Na patře působí svěže, suše a velmi čistě, s výraznou mineralitou, šťavnatou citrusovou kyselinou a dobrou koncentrací, kterou vínu dodávají staré vinice. Závěr je dlouhý, slaný a elegantně minerální, s jemným nádechem grapefruitu a typickou chabliskou křídovostí.
Domaine Bernard Defaix, Chablis AOC Vieille Vigne, 2024
785,00 Kč
Doprava zdarma nad 3000 KčZemě: Francie
Oblast: Burgundsko
Vinařství: Domaine Bernard Defaix
Odrůda: Chardonnay
Alkohol: 12,5%
K pití: Nyní, ale vydrží
Servírovat: 10–12 °C
Dostupnost: 30 skladem
| Hmotnost | 0,0 kg |
|---|---|
| Země | Francie |
| Oblast | Burgundsko |
| Vinařství | Domaine Bernard Defaix |
| Odrůda | Chardonnay |
| Barva vína | Bílá |
| Název vína | Chablis AOC Vieille Vigne |
| Ročník | 2024 |
| Alkohol | 12,5% |
| K pití | Nyní, ale vydrží |
| Servírovat | 10–12 °C |
| Gastronomie | ústřice, mušle, krevety, ceviche, grilované ryby, kozí sýr nebo lehčí úpravy drůbeže. |
| SV Sladkost | Suché |
