Elegantní vůně bílého ovoce (broskev, šťavnatá hruška) a svěžích citrusů (růžový grapefruit, yuzu). Po provzdušnění se objevují minerální tóny (křída) a náznak brioche. Chuť je plná, s tóny mirabelek a strukturovaným nástupem. Šampaňské s ovocným charakterem a svěžestí, ideální pro gastronomické zážitky.
Ocenění: Zlatá medaile na Concours Mondial des Féminalise 2022 a stříbrná medaile na Concours International des Meilleurs Chardonnay du Monde.
Jean Dumangin, Champagne Premier Cru Hommage, 2017
1585,00 Kč
Doprava zdarma nad 3000 KčZemě: Francie
Oblast: Champagne
Vinařství: Jean Dumangin
Odrůda: Chardonnay
Alkohol: 12,5%
K pití: Nyní, ale zlepší se
Servírovat: 9 až 12 °C
Dostupnost: 9 skladem
| Hmotnost | 0,0 kg |
|---|---|
| Země | Francie |
| Oblast | Champagne |
| Vinařství | Jean Dumangin |
| Odrůda | Chardonnay |
| Ročník | 2017 |
| Barva vína | Šumivá |
| Název vína | Champagne Premier Cru Hommage |
| Alkohol | 12,5% |
| Podloží | Křídové, hlinito-písčité |
| K pití | Nyní, ale zlepší se |
| Servírovat | 9 až 12 °C |
| Gastronomie | Skvěle se hodí k filetům z mořských ryb, pečenému barbu či na závěr jídla k hruškovému granité. |
| SV Sladkost | Suché |
| SV Kyselina | Střední (+) |
| SV Tělo | Střední (+) |
| SV Délka dochuti | Dlouhá |
| SV Komplexita | Větší |
| Hvězdy | 1 |
| Medaile | PWT 2016 Prague Premium Gold |
