Bourgogne Aligoté 2023 je překvapivě plné a komplexní Aligoté z Chassagne-Montrachet, pocházející z polohy Les Farges s jílovitými půdami. Ve vůni nabízí bílé peckovité ovoce, zralá jablka, lískové ořechy a jemnou kamenitou mineralitu. Na patře je šťavnaté a krémové, s typickou živou kyselinou odrůdy Aligoté, krásně zakomponovanou do struktury díky kvašení a 11měsíčnímu zrání v dubových sudech bez nového dřeva.
Domaine Vincent & Francois Jouard, Bourgogne Aligote, 2023
555,00 Kč
Doprava zdarma nad 3000 KčVinařství: Domaine Vincent & Francois Jouard
Odrůda: Chardonnay
Oblast: Burgundsko
Země: Francie
Alkohol: 13,5%
K pití: Nyní
Servírovat: 8 až 10 °C
Dostupnost: 25 skladem
| Hmotnost | 0,0 kg |
|---|---|
| Vinařství | Domaine Vincent & Francois Jouard |
| Odrůda | Chardonnay |
| Ročník | 2023 |
| Oblast | Burgundsko |
| Země | Francie |
| Barva vína | Bílá |
| Název vína | Bourgogne Aligote |
| Alkohol | 13,5% |
| Podloží | Jílovito-vápenaté |
| K pití | Nyní |
| Servírovat | 8 až 10 °C |
| Gastronomie | Jako aperitiv, k mořským plodům, rybám, kozím sýrům či lehké kuchyni |
| SV Sladkost | Suché |
