Přejít na informace o produktu
1 z 1

Weingut Horst Sauer, Escherndorfer Lump Silvaner Trocken, 2021

Weingut Horst Sauer, Escherndorfer Lump Silvaner Trocken, 2021

KÓD: 4941

Oblast: Franken

Odrůda: Sylvaner

Apellace: VDP.ERSTE LAGE

Alkohol: 13 %

Podloží: Vápencové, hlinito-vápenaté

Servírovat: 10 až 12 °C

K pití: Nyní, ale vydrží

Běžná cena 528,00 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 528,00 Kč
Sleva Vyprodáno
novinka
Včetně daní.
Sladkost Suché
 
 
Kyselina Střední (+)
 
 
Tělo Střední (+)
 
 
Délka dochuti Delší
 
 
Komplexita Výrazná
 
 

Weingut Horst Sauer

Oblast: Franken

Lokalita:

Rozloha Vinic: 20 ha

Roční produkce: 200.000 lahví

Odrůdy: Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Bacchus, Scheurebe, Spätburgunder, Domina, Weißburgunder

Top víno: Silvaner GG VDP am Lumpen

Technolog: Horst Sauer

Toto rodinné vinařství jsme objevili díky návštěvám akcí VDP a nakonec si potvrdili svou volbu pro oblast Franken na Proweinu. Franky jsou známy nejlepšími Sylvány na světě a také plochými lahvemi, kterým se přezdívá ,,kozí měch´´. Mají krásné terasovité vinice s vápencovým podložím, spoustu slunce a dlouhou rodinnou tradici. Důležitý faktor je i řeka Mohan, která se vine pod vinicemi. Všechna vyráběná vína jsou čistě z vlastních vinic. Vína jsou svěží, čistá a ovocná. Vinařství vlastní skvělé polohy jak v kategorii Erste Läge tak Grosses Gewachs. Například Eschensdorfer Lump je jako parabolické zrcadlo se sklonem až 75˚, které se rozkládá od východu k západu. Dominantní terroir je třetihorní vápenec. Přístup Horsta a jeho rodiny k vínu je naprosto perfekcionistické hledání dokonalého vína. Víno rozhodně dělají především ve vinici. Vinařství hospodaří velmi tradičně, blízko přírodě a dbá na ekologii kvůli příštím generacím. Založil ho Horst Sauer v roce 1978 a podle nás má skvělou budoucnost!

Zobrazit veškeré podrobnosti