Přejít na informace o produktu
1 z 1

Vinařství Pod Radobýlem, Muškát žlutý, kabinetní víno, 2021

Vinařství Pod Radobýlem, Muškát žlutý, kabinetní víno, 2021

KÓD: 4965

Odrůda, kterou možná budete znát z rakouské oblasti Wachau jako Gelber Muskateller. Muškát žlutý je suché, čisté, svěží, velmi elegantní víno s příjemnou kyselinkou. Barva lipového květu. Jemná vůně cukrového melounu. Výborné na popíjení na terase. Zbytkový cukr 0,3 g/l, kyseliny: 5,4 g/l.

Oblast: České Středohoří

Odrůda: Muškát žlutý

Alkohol: 11%

Podloží: Vulkanické, čedič, křída

Servírovat: 9 - 11 °C

K pití: Nyní

Běžná cena 235,00 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 235,00 Kč
Sleva Vyprodáno
novinka
Včetně daní.
Sladkost Suché
 
 
Kyselina Střední
 
 
Tělo Střední
 
 
Délka dochuti Střední
 
 
Komplexita Střední
 
 

Vinařství Pod Radobýlem

Oblast: Čechy

Lokalita:

Rozloha Vinic: 12 ha

Roční produkce: 35.000 lahví

Odrůdy: MOPR, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Tramín červený, Muškát žlutý, Müller Thurgau, Fratava, Rulandské modré.

Top víno: Rulandské Modré

Technolog: Hana Líbalová

Web: www.vinarstvipodradobylem.cz

VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM

 Vinařství jsme objevili trochu náhodou, když Lucie přišla s manželem Radkem jako host našeho partnera na degustaci vín, kterou mu pořádali na klíč. Degustace měla motiv „Vína od žen ženám“. Postupně jsme pak navázali spolupráci a potvrdili si naši volbu na nominační výstavě Cechu českých vinařů.  

 

 Vinařství pod Radobýlem vzniklo v roce 2012 z lásky k vínu a se záměrem stát se inovativním vinařstvím. Hlavní hybatelkou projektu je majitelka vinařství Lucie Popovič (na snímku) Záliba ve vínu přerostla z celoživotního koníčka až do podoby ambiciózního projektu vinařství. Nachází se ve vinařské oblasti Čechy, v Litoměřické podoblasti. Vinohrady se rozprostírají na svazích dominantního vrchu Radobýl (vyhaslá sopka) v Českém Středohoří a také v přilehlých obcích Žalhostice, Michalovice a Velké Žernoseky. Vinice zde mají ideální podmínky, jejichž výsledkem je mimořádně kvalitní réva. Jedinečné složení půdy, vhodné podloží (čedič, opuka), jižní a jihozápadní expozice svahů s dostatkem slunečního svitu, ideální nadmořská výška a blízkost řeky Labe svědčí pěstování révy. Výsadba nových vinohradů se podařila v letech 2014 a 2016. Před založením vinařství posledních několik desítek let patřil Radobýl náletovým dřevinám, jimiž kopec zarostl poté, co místní vinohrady napadl révokaz a vinohrady byly zlikvidovány. Nové výsadbě předcházela velmi náročná příprava půdy. Nové vinohrady jsou situovány na místa, kde se v minulosti vinné révě dařilo.  Jednou z mála komplikací přírodního typu je to, že se region nachází ve srážkovém stínu, tak jako je třeba Alsasko.

 „Vyrábí kvalitní suchá vína s regionálním charakterem, jehož typickým projevem je šťavnatá kyselinka a mineralita. K ošetřování révy ve vinicích dochází v souladu s integrovanou produkcí, přičemž je používána nejmodernější vinařská technika v kombinaci s pečlivou ruční prací. Na konci roku 2016 byla dokončena výstavba nového vinařského domu, který je nad rámec nejmodernější dostupné vinařské technologie i architektonickým skvostem, který je citlivě vsazen pod kopec Radobýl a obklopen vinohradem a moderní kapličkou se zvoničkou.

Vína zrající v nerezových tancích uzavírá unikátním skleněným uzávěrem Vinolok, který je barevně sladěn s barvou vína. Vína, k jejichž zrání byly využity dubové sudy, jsou uzavřena kvalitním korkem. První vinobraní proběhlo v roce 2016.  Na počátku se na vývoji podílel jako enolog Ondřej Stejskal, který dojížděl z Moravy, což se ukázalo jako poněkud diskonfortní, po něm tedy převzal štafetu místní matador Antoním Grabowský, a toho posléze v roce 2022 i kvůli pokročilému věku vystřídala Hana Líbalová, která přišla ze Zámeckého vinařství Lobkowitz.“ 

Zobrazit veškeré podrobnosti
Odrůda, kterou možná budete znát z rakouské oblasti Wachau jako Gelber Muskateller. Muškát žlutý je suché, čisté, svěží, velmi elegantní víno s příjemnou kyselinkou. Barva lipového květu. Jemná vůně cukrového melounu. Výborné na popíjení na terase. Zbytkový cukr 0,3 g/l, kyseliny: 5,4 g/l.