The Four Graces, Pinot Noir, Reserve, 2017
The Four Graces, Pinot Noir, Reserve, 2017
KÓD: 3887
Oblast: Oregon
Odrůda: Pinot Noir
Apellace: Willamette
Alkohol: 14,5%
Servírovat: 15 až 17 °C
K pití: Nyní, ale vydrží
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
| Sladkost | Suché |
|
| Kyselina | Střední |
|
| Třísloviny | Střední |
|
| Tělo | Střední |
|
| Délka dochuti | Střední |
|
| Komplexita | Střední |
|
The Four Graces
Oblast: Oregon
Lokalita:
Rozloha Vinic: 38 ha
Odrůdy: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc
Top víno: Pinot Noir "North Block" (Yamhill-Carlton), Pinot Noir "South Block" (Yamhill-Carlton), Foley Family Estate Pinot Noir (Dundee Hills), "Doe Ridge" Pinot Noir (Yamhill-Carlton)
Technolog: Mark Myers
Vinařství Four Graces bylo založeno v roce 2003 rodinou Black a pojmenováno na počest jejich čtyř dcer. Brzy se díky své kvalitě stalo známým a vyhledávaným. V roce 2014 jej jako své první pozemky v Oregonu zakoupil Bill Foley z Foley Family Wines Inc.
Velkou zajímavostí je, že vinařství se rozhodlo podstoupit experiment v podobě přímého srovnání dvou podobných vinařských přístupů (organického a biodynamického) na dvou pozemcích, jež vedly k vytvoření dvou významných vín. (The North Blocks Pinot Noir a The South Block Pinot Noir).
Na kvalitě a projevu vín má hlavní podíl enolog Marc Myers (viz foto), který se díky svým rodičům, kteří ve víně nalezli vášeň, stal vinařem velmi brzy. V roce 2008 dokončil obor Pěstování vína a Enologie na Univerzitě v Davisu. Mark je milovníkem odrůdy Pinot Noir, která je pro Four Graces hlavní. Jeho představu o této odrůdě a vliv oregonského terroir teď můžete ochutnat i vy.
Sdílet
