Tenute Girolamo, Vino Rosso Primitivo "Argese",IPG 2020
Tenute Girolamo, Vino Rosso Primitivo "Argese",IPG 2020
KÓD: 5284
V buketu ucítíte černé ovoce, rybíz, cassis a ostružiny se svěžími kořenitými tóny léčivých bylin. Také tóny s nuancemi kakaových bobů a blond tabáku. Plná chuť s příjemnými tříslovinami. Dlouhá a přetrvávající ovocná a kořenitá dochuť s pikantním tónem. 40% Negroamaro, 60% Primitivo.
Oblast: Puglia
Odrůda: Primitivo
Alkohol: 16%
Podloží: Jílovito-vápenaté
Servírovat: 12° - 14°
K pití: Nyní, ale vydrží
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
| Sladkost | Polosuché |
|
| Kyselina | Střední |
|
| Třísloviny | Střední (+) |
|
| Tělo | Plné |
|
| Délka dochuti | Dlouhá |
|
| Komplexita | Větší |
|
Tenute Girolamo
Oblast: Puglia
Lokalita:
Rozloha Vinic: 50 ha
Roční produkce: 300000 z vlastních vinic
Odrůdy: Negroamaro, Primitivo, Aglianico, Merlot, Chardonnay, Verdecca, Syrah, Cabernet Sauvignon
Top víno: CONTE GIANGIROLAMO | Rosso I.G.T. Puglia
Technolog: Stefano Chioccioli
Na začátku byla častá poptávka po vínech z regionu Puglia. Proto jsem se rozhodl, že najdeme vhodného dodavatele, co nám bude schopen nabídnout za rozumné ceny dobrou kvalitu jak v bílých, tak v červených vínech. Na hledání jsem zvolil veletrh ProWein2019. Musím říci, že nás na tomto vinařství mimo pěkných čistých vín. Celkem jsme na veletrhu ochutnali 67 vinařství a z tohoto vznikl užší výběr 8 vinařů. Vzorky na druhé kolo degustace slepou formou v Praze u nás ve Zborovské poslali jen 3 a Tenuta Girolamo mezi nimi. Slepá degustace potvrdila náš dojem z výběru z veletrhu. Vinařství bylo založeno v roce 2001, první ročník byl vyroben v roce 2006. Nachází se v srdci údolí Valle d'Itria. Philozofie vinařství je vyrábět kvalitní čistá vína s maximální ohleduplnosti k přírodě a udržitelnosti životního prostředí za použití moderních technologií. Díky tomu vznikají elegantní vína, vyhledávaná a široce oceňovaná po celém světě.
Sdílet
V buketu ucítíte černé ovoce, rybíz, cassis a ostružiny se svěžími kořenitými tóny léčivých bylin. Také tóny s nuancemi kakaových bobů a blond tabáku. Plná chuť s příjemnými tříslovinami. Dlouhá a přetrvávající ovocná a kořenitá dochuť s pikantním tónem. 40% Negroamaro, 60% Primitivo.
