La Smilla , Gavi DOCG, 2022
La Smilla , Gavi DOCG, 2022
KÓD: 5222
Víno žluté barvy se zelenkavými odlesky, v chuti osvěžující, s hladkou texturou.
Lehká kyselost oživuje odstíny hrušky, grapefruitu, kvetoucího pomeranče, citronu a kandovaného zázvoru. Závěr je suchý a elegantní.
Víno má jemné aroma, které odhaluje tóny citrusů, bílých květů, jablka, zeleného ovoce, minerálů a suchého koření.
Sladkost | Suché |
|
Kyselina | Střední |
|
Tělo | Střední |
|
Délka dochuti | Delší |
|
Komplexita | Střední |
|
La Smilla
Oblast: Piemont
Lokalita:
Odrůdy: Cortese, Barbera, Dolcetto
Top víno: Gavi „Bergo“ DOCG
Technolog: Matteo Guido
Web: www.lasmilla.it
Vinice vinařství La Smilla se nacházejí v Bosiu cca 20 km jižně od města Gavi cca 280 metrů nad hladinou moře. Zahrnují DOCG oblast Gavi a DOC Dolcetto di Ovada. Rozprostírají se na nepřístupných strmých svazích s velmi komplikovaným využitím mechanizace, a nejen proto je o keře pečováno tradičním způsobem.
Podobný přístup je možno vidět i ve sklepě. Nejdeme tu na dnešní dobu již vzácné cementové nádrže, ale také moderní sekci s nerezovými tanky a francouzskými dubovými sudy pro vína s archivačním potenciálem.
O vinařství La Smilla se říká, že progres kvality jejich vín je znát z roku na rok a už tak výjimečný poměr kvality a ceny jejich vín je odměňován dalšími oceněními. A je třeba říct, že zájem na českém trhu překonal naše očekávání…
Sdílet
Víno žluté barvy se zelenkavými odlesky, v chuti osvěžující, s hladkou texturou.
Lehká kyselost oživuje odstíny hrušky, grapefruitu, kvetoucího pomeranče, citronu a kandovaného zázvoru. Závěr je suchý a elegantní.
Víno má jemné aroma, které odhaluje tóny citrusů, bílých květů, jablka, zeleného ovoce, minerálů a suchého koření.