Füleky, Tokaji Muskotály, 2018
Füleky, Tokaji Muskotály, 2018
KÓD: 3749
Sladkost | Suché |
|
Kyselina | Střední |
|
Tělo | Střední (+) |
|
Délka dochuti | Delší |
|
Komplexita | Větší |
|
Füleky
Oblast: Tokaji
Lokalita:
Rozloha Vinic: 25 ha (100% bílá)
Odrůdy: Furmint, Muškát žlutý
Top víno: Tokaji 6 Puttonyos Aszú
Technolog: Gyuri Brezovcsik
Web: www.tokaj.org
Vinařství bylo pojmenováno po Györgym Füleky, zakladatelem prvního spolku pěstitelů vína v Tokaji, a má základnu v nádherně zrenovovaném vinařství a barokním sídle z 18. století, které získalo v roce 2011 prestižní cenu v on-line hlasování nejpopulárnějšího architektonicky zaměřeného webu.
Dnes toto vinařství vlastní na 25 ha nejlepších vinic v regionu Tokaj a jeho filozofií je neustálý vývoj, zkoumání a experimentování ve vinicích tak, aby dokonale porozuměli jejich charakterům a schopnostem, a pomohli svými víny vyjádřit specifika jednotlivých single-terroir. O to se stará hlavně enolog vinařství Gyuri Brezovcsik (viz foto). Hlavní odrůda, se kterou vinařství pracuje, je Furmint. U nás ji můžete ochutnat v suché i sladké variantě.