Donato D'Angelo, IGT Basilicata Rosso, Balconara, 2019
Donato D'Angelo, IGT Basilicata Rosso, Balconara, 2019
KÓD: 5245
Hrozny pocházejí ze smíšené vinice na vulkanické půdě, 500 metrů nad mořem, vedení Guyot.
Hrozny obou odrůd se sklízejí a vinifikují odděleně. Po alkoholové fermentaci se vytvoří asambláž. Zraje 15 měsíců na sudech tonneaux.
OCENĚNÍ: 3 Bicchierri Gamberro Rosso: 2009 The Wine Hunter: 2016 - excellence is an attitude, 2017 - gold.
Víno má barvu červeného rubínu. Na nose převládá vůně červené třešně a švestky, dále pak černý
pepř a tóny lékořice, tabáku, toastu a hřebíčku. Na patře je suché. Plné tělo a vyvážené třísloviny.
Sladkost | Suché |
|
Kyselina | Střední (-) |
|
Třísloviny | Střední (+) |
|
Tělo | Střední (+) |
|
Délka dochuti | Dlouhá |
|
Komplexita | Velká |
|
Donato D'Angelo
Oblast: Basilicata
Lokalita:
Rozloha Vinic: 20 ha
Roční produkce: 150 000 lahví
Odrůdy: 80 % produkce červená vína, 20% bílá. Aglianico, Cabernet Sauvignon, Fiano
Top víno: Donato D´Angelo
Technolog: Filomena Ruppi a Donato D'Angelo
Web: https://www.donatodangelo.it/
Vinařství jsme objevili na veletrhu Vinitaly 2022, kdy jsme hledali původně spíše náhradu za zaniklou La Voliéru. Ta sice byla oproti tomuto vinařství základní level a Donato D´Angelo je ten nejvyšší, ale i tak věříme, že se toto víno prosadí svou absolutní autenticitou a vynikající kvalitou. Následně jsme si výběr potvrdili v Praze při srovnávacích degustacích s Vámi, našimi klienty a partnery.
Toto kouzelné rodinné vinařství bylo založeno v roce 2001 a nachází se v srdci DOC AGLIANICO DEL VULTURE. Za nejklasičtější obce se považují Barile, Ripacandida a Maschito, kde má vinařství Donato D´Angelo své vinice. Vinařství v současné době vede po více než 40 letech zkušeností Filomena Ruppi se svým manželem Donatem D'Angelo. Budoucnost výroby oba spatřují v návratu ze studií své dcery Emiliany, studentky enologie.
V současnosti se produkce pohybuje kolem 150 000 lahví. Filozofií společnosti je tradiční výroba blízko přírodě a zaměření se na absolutní kvalitu za každých okolností. V případě, že ročník nesplní maximalistické očekávání, není lahvován. Sklep na zpracování a zrání je umístěn velmi prakticky uprostřed vinic.
Odrůda Aglianico je v ideálním prostředí velmi elegantní odrůda. Nejvíce jí vyhovují chudší půdy a vyšší nadmořská výška, kopcovité polohy. Odrůda má svůj původ v Řecku odkud dorazila díky řeckým osadníkům před více než dvěma tisíci lety a brzy se prosadila v místním vinařství. Hrozen má malé, kompaktní hrozny s bobulemi se silnou tmavě modrou barvou.
Sdílet
Hrozny pocházejí ze smíšené vinice na vulkanické půdě, 500 metrů nad mořem, vedení Guyot.
Hrozny obou odrůd se sklízejí a vinifikují odděleně. Po alkoholové fermentaci se vytvoří asambláž. Zraje 15 měsíců na sudech tonneaux.
OCENĚNÍ: 3 Bicchierri Gamberro Rosso: 2009 The Wine Hunter: 2016 - excellence is an attitude, 2017 - gold.
Víno má barvu červeného rubínu. Na nose převládá vůně červené třešně a švestky, dále pak černý
pepř a tóny lékořice, tabáku, toastu a hřebíčku. Na patře je suché. Plné tělo a vyvážené třísloviny.