Přejít na informace o produktu
1 z 1

Domaine Marc Sorrel, Crozes-Hermitage AOC Rouge, 2011

Domaine Marc Sorrel, Crozes-Hermitage AOC Rouge, 2011

KÓD: 755

Několik generací pěstování a přípravy vína v Hermitage, nejprestižnější apelaci severní Rhony, udělalo z Domaine Marc Sorrel mistry, jejichž vína jsou vyhledávána pro svou přirozenost, nekompromisní kvalitu, eleganci a dnes už i prestiž. A jejich úžasné červené Crozes-Hermitage je toho důkazem.

Oblast: Severní Rhôna

Odrůda: Syrah

Apellace: Crozes-Hermitage

Podloží: Hlinito-písčité, spraše, žula

Servírovat: 15 až 17 °C

K pití: Nyní, ale vydrží

Běžná cena 557,00 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 557,00 Kč
Sleva Vyprodáno
novinka
Včetně daní.
Sladkost Suché
 
 
Kyselina Střední (+)
 
 
Třísloviny Střední (+)
 
 
Tělo Střední (+)
 
 
Délka dochuti Delší
 
 
Komplexita Velká
 
 

Domaine Marc Sorrel

Oblast: Severní Rhôna

Lokalita:

Rozloha Vinic: 4 ha (70 % červená, 30 % bílá)

Roční produkce: 8.000 lahví

Odrůdy: Syrah, Marsanne, Roussanne

Top víno: Hermitage Blanc „Les Rocoules“, Hermitage Rouge „Le Gréal“

Technolog: Marc Sorrel

Web: www.marcsorrel.fr

Vinařství Marc Sorrel bylo založeno v roce 1928, kdy zde pozemky zakoupil děda současného majitele, Marca Sorrela (viz foto). Marc se sačal učit vinaření od svého otce Henriho v roce 1982. V roce 1984, po smrti otce, převzal otěže vinařství úplně. Přestože vlastní v Hermitage dvě velmi prestižní polohy, Les Rocoules (bílá vína) a Le Gréal (červená), nebyly pro něj začátky vůbec snadné. S obrovským odhodláním a úsilím však dostal svá vína tam, kam patří. Na absolutní špičku apelace Hermitage a mezi ikonická vína v celosvětovém měřítku.

Marc postupně ke 2 ha zděděných vinic dokoupil další 2 ha vinic v Hermitage a Crozes-Hermitage. Hlavní důraz klade na práce ve vinici, na dokonalou vyzrálost hroznů a na maximální omezení jakýchkoli zásahů v procesu vinifikace. Hrozny neodstopkovává, nepoužívá nové sudy, a jeho vína zrají ve sklepích až dva roky předtím, než jsou nalahvována.

Jeho vína jsou velmi tradicionalistická, plná, výborně strukturovaná a dlouhověká. Vlajkovou lodí je bílé Hermitage „Les Rocoules“, single vinice s keři staršími 50 let a červené Hermitage „Le Gréal“, cuvée z poloh Le Méal a Les Greffieux.

Chcete-li ochutnat vína z Hermitage, která byla v 19. století nejdražšími na světě, jsou vína Marca Sorrela skvělou příležitostí.

 

Zobrazit veškeré podrobnosti
Několik generací pěstování a přípravy vína v Hermitage, nejprestižnější apelaci severní Rhony, udělalo z Domaine Marc Sorrel mistry, jejichž vína jsou vyhledávána pro svou přirozenost, nekompromisní kvalitu, eleganci a dnes už i prestiž. A jejich úžasné červené Crozes-Hermitage je toho důkazem.