1 1

Domaine Gros-Tollot, Minervois Rouge "La Ciaude", 2023

Domaine Gros-Tollot, Minervois Rouge "La Ciaude", 2023

KÓD: 6215

Minervois Rouge „La Ciaude“ 2023 je charakterní červené víno z jižní Francie, vytvořené ze směsi Grenache, Syrah a Carignanu. Ve vůni se snoubí červené a černé ovoce s tóny koření, kůže, cedru a náznakem pivoňky a lanýžů. Na patře je vyvážené, elegantní a vrstevnaté, s jemnou mineralitou, hedvábnou texturou a dlouhou dochutí. Doporučena krátká dekantace, potenciál zrání 5–8 let.

Oblast: Languedoc

Odrůda: Grenache, Syrah, Carignan

Alkohol: 15%

Servírovat: 16 až 18 °C

K pití: Nyní, ale vydrží

779,00 Kč
779,00 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní.
Vinařství

Domaine Gros-Tollot

Oblast: Minervois

Lokalita:

Rozloha Vinic: 16 ha (100 % červená)

Roční produkce: 80.000 lahví

Odrůdy: Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault, Marselan

Top víno: Les Carretals, La Ciaude, Les Fontanilles

Technolog: Anne Gros, Jean-Paul Tollot

Web: www.anne-gros.com/en/minervois-3.html

Anne Gros je jednou z nejrespektovanějších vinařek světa a dá se říct současnou vinařskou královnou Burgundska. Společně s Paulem Tollotem, rovněž vinařem, dali dohromady své poznatky a zakoupili vinařství v Cazelles v oblasti Minervois v Languedocu. Své první víno v této lokalitě vyrobili v ročníku 2008.

Nejvíce je zaujala diverzita místních podloží, tedy různě namixovaný vápenec, pískovec a hlína, a také možnost pracovat s kupážemi odrůd (což v Burgundsku možné není). Rozdílně se projevující odrůdy Grenache, Syrah, Carignan a Cinsault jim dávají možnost vyjádřit vlastní představu o místních vínech.

Výsledek? Vrcholná forma elegance a asi nejfeminnější projev místních vín. Další psaní je zbytečné. Ochutnejte sami.

 

Zobrazit veškeré podrobnosti
Minervois Rouge „La Ciaude“ 2023 je charakterní červené víno z jižní Francie, vytvořené ze směsi Grenache, Syrah a Carignanu. Ve vůni se snoubí červené a černé ovoce s tóny koření, kůže, cedru a náznakem pivoňky a lanýžů. Na patře je vyvážené, elegantní a vrstevnaté, s jemnou mineralitou, hedvábnou texturou a dlouhou dochutí. Doporučena krátká dekantace, potenciál zrání 5–8 let.