Domaine Gilles, Côtes du Rhône AOC Rouge Syrath "Cuvée Gilles", 2009
Domaine Gilles, Côtes du Rhône AOC Rouge Syrath "Cuvée Gilles", 2009
KÓD: 355
Oblast: Jižní Rhôna
Odrůda: Syrah, Grenache
Podloží: Různorodé, od hlinito-kamenitých až po spraše a písky
Servírovat: 15 až 18 °C
K pití: Nyní, ale vydrží
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
| Sladkost | Suché |
|
| Kyselina | Střední (+) |
|
| Třísloviny | Střední |
|
| Tělo | Střední |
|
| Délka dochuti | Střední |
|
| Komplexita | Střední |
|
Domaine Gilles
Oblast: Jižní Rhôna
Lokalita:
Rozloha Vinic: 7ha (95 % červená, 5 % bílá)
Roční produkce: 15.000 lahví
Odrůdy: Grenache Noir, Syrah, Mourvedre, Alicante, Clairette
Top víno: Châteauneuf du Pape „Cuvée Maxim’s“, Châteauneuf du Pape
Technolog: Denis Gilles
Vinařství Domaine Gilles sídlí ve městě Orange jen pár kilometrů severně od regionu Châteauneuf du Pape a její historie se píše již po čtvrtou generaci. Hospodaří na 7 ha vinic v Châteauneuf du Pape a Côtes du Rhône.
Denis Gilles má k vínu přístup spíše tradicionalistický, jeho vína jsou ale více ovocná a plná, s plnou strukturou. Od roku 2009 navíc začal produkovat prestižní řadu vín, kterou nazval „Cuvée Maxim’s“. Pro tu používá hrozny ze starších vinic. Jeho cuvée z odrůd Grenache, Syrah a Mourvedre jsou hodně extraktivní a báječně vyjadřují krásu a sílu místního terroir.
Sdílet
