Přejít na informace o produktu
1 z 1

Domaine du Cayron, Gigondas AOC, MAGNUM 1,5l, 2011

Domaine du Cayron, Gigondas AOC, MAGNUM 1,5l, 2011

KÓD: 853

Skvělý dárek pro všechny milovníky jihorhonských vín v lahvi MAGNUM. Gigondas se nachází v sousedství Chateauneuf-du-Pape a kvalitou vín nijak nezaostává.
Komplexní víno s vůní tmavého ovoce, sladkého koření a černých oliv s nádechem lesního podrostu. Krásná dlouhá dochuť.
Ideální společník pro dlouhé zimní večery...

Oblast: Jižní Rhôna

Odrůda: Grenache, Syrah, Mourvèdre

Apellace: Gigondas

Alkohol: 14,5%

Podloží: Hlinito-písčité s vrstvami vápence, na povrchu valouny

K pití: Nyní, ale vydrží

Běžná cena 1.471,00 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 1.471,00 Kč
Sleva Vyprodáno
novinka
Včetně daní.
Sladkost Suché
 
 
Kyselina Střední
 
 
Třísloviny Střední
 
 
Tělo Střední (+)
 
 
Délka dochuti Delší
 
 
Komplexita Velká
 
 

Domaine du Cayron

Oblast: Jižní Rhôna

Lokalita:

Rozloha Vinic: 17 ha (100 % červená)

Roční produkce: 30.000 lahví

Odrůdy: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

Top víno: Gigondas

Technolog: Michel Faraud a dcery

Web: www.domaineducayron.com

Rodinné vinařství Domaine du Cayron bylo založeno v roce 1840, sklepy postavil v roce 1936 děda současných tří majitelek, sester Delphine (má na starosti administrativu a ekonomiku), Cedrine a Roseline (obě vystudovaly enologii) Faraud, které jsou již pátou vinařskou generací. Ty na vinařství pracují pod vedením svého otce, Michela Faraud.

O Gigondas se občas říká, že je mladším a chudším bratrem Chateauneuf du Pape, což dokládá i porovnání cen vín obou apelací. Zkuste ale vína naslepo porovnat. Dojdete k závěru, že obecně je kvalita velmi srovnatelná a výjimky se objevují na obou stranách. Na du Cayron dělají pouze jedno cuvée, ze 70 % Grenache, 14 % Syrah, 15 % Cinsault a trochy Mourvedre.  Keře jsou staré 40 až 70 let. A právě toto víno je jasným příkladem kvality Gigondas. Navíc za skvělou cenu.

Michel Faraud se svou cestou za úspěchem nijak netají a říká, že je za ním jen tvrdá práce a správná rozhodnutí na vinici. Dělá striktní selekci hroznů (výnosnost do 30 hl/ha), ruční sběr, zásadně víno nečiří, ani nefiltruje, a nechává jej ležet ve starých sudech po dobu jednoho roku. Moderní postupy jej nechávají chladným. Jeho vína jsou tradicionalistická, možná by se dalo říct i starosvětská. V tom nejlepším významu slova…

Zobrazit veškeré podrobnosti
Skvělý dárek pro všechny milovníky jihorhonských vín v lahvi MAGNUM. Gigondas se nachází v sousedství Chateauneuf-du-Pape a kvalitou vín nijak nezaostává.
Komplexní víno s vůní tmavého ovoce, sladkého koření a černých oliv s nádechem lesního podrostu. Krásná dlouhá dochuť.
Ideální společník pro dlouhé zimní večery...