Domaine de La Solitude, Châteauneuf du Pape AOC Rouge, 2010
Domaine de La Solitude, Châteauneuf du Pape AOC Rouge, 2010
KÓD: 341
Sladkost | Suché |
|
Kyselina | Střední |
|
Třísloviny | Střední (+) |
|
Tělo | Střední (+) |
|
Délka dochuti | Dlouhá |
|
Komplexita | Velká |
|
Domaine de La Solitude
Oblast: Jižní Rhôna
Lokalita:
Rozloha Vinic: 37 ha (80 % červená, 20 % bílá)
Roční produkce: 100.000 lahví
Odrůdy: Grenache Noir, Syrah, Mourvedre, Cinsault, Counoise, Grenache Blanc, Roussane, Clairette, Bourboulenc
Top víno: Châteauneuf du Pape "Cuvée Barberini"
Technolog: Florent Lançon
Vinařství Domaine de la Solitude má jednu z nejdelších historií na Rhoně. Rodina Barberini, pocházející z Toskánska, jej založila již v roce 1604. Byla hodně církevně založena, Maffeo Barberini se stal dokonce papežem (používal jméno Urban VIII). Obchodování s vínem však začalo být na Rhoně populární až v 19. století. A tak se pod názvem Vin de la Solitude začala prodávat první vína.
Moderní éra vinařství začala v roce 1970, kdy jej začal řídit přímý potomek rodu, Pierre Lancon. Pak vinařství vedli vinařství jeho synové Michel a Jean Lancon. V současnosti vede vinařství jejich synovec Florent Lancon. Pěstují odrůdy typické pro Châteauneuf du Pape (nejstarší keře odrůdy Grenache mají více než 100 let) a vyrábějí z něj dvě „základní“ vína:
- Châteauneuf-du-Pape Rouge,
- Châteauneuf-du-Pape Blanc,
a čtyři prestižní cuvée:
- Châteauneuf-du-Pape „Cuvée Barberini“ Rouge,
- Châteauneuf-du-Pape „Cuvée Barberini“ Blanc,
- Châteauneuf-du-Pape „Réserve Secrète“ Rouge,
- Châteauneuf-du-Pape „ Cuvée Cornelia Constanza“ Rouge.
Od konce 90. let 20. století experimentují na Domaine de la Solitude s moderními technologiemi a využívají francouzské barikové sudy. Jejich přístup i styl vín nejlépe vystihuje filozofie vinařství: „Na zemi se přicházíme učit a sloužit, nikoli ničit a plenit“.