Château Haut-Monplaisir, Malbec "Pur Plaisir" AOC, 2004
Château Haut-Monplaisir, Malbec "Pur Plaisir" AOC, 2004
KÓD: 5115
Oblast: Cahors
Odrůda: Malbec
Alkohol: 15%
Podloží: Aluviální s kamenným podložím
K pití: Nyní, ale zlepší se
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
| Sladkost | Suché |
|
| Kyselina | Střední (+) |
|
| Třísloviny | Střední (+) |
|
| Tělo | Střední (+) |
|
| Délka dochuti | Dlouhá |
|
| Komplexita | Výrazná |
|
Château Haut-Monplaisir
Oblast: Cahors
Lokalita:
Rozloha Vinic: 30 ha
Roční produkce: 120.000 lahví
Odrůdy: Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, Viognier, L'en de l'el, Petit Manseng
Top víno: Pur Plaisir
Technolog: Daniel Fournié
Web: www.chateau-haut-monplaisir.com
Vinařství Château Haut-Monplaisir je pokračovatelem vytváření tradice odrůdy Malbec (místní název Côt) ve francouzském vinařském regionu Cahors. Vinice převzala Cathy v roce 1998 od otce, který prodával hrozny negociantům. Společně s manželem Danielem (viz foto) a Pascalem Verhaege, vlastníkem nedalekého Château du Cèdre, začali vyrábět vína pod svou značkou. Jejich dcera Mathilde se připojila v roce 2015.
Své vinice rozšířili z původních 15 ha na téměř dvojnásobek a vedle Malbecu pracují i s dalšími odrůdami: Cabernet Franc, Merlot, Tannat, Chardonnay, Viognier, Gros a Petit Manseng. Od roku 2009 hospodaří organicky, certifikát získali v roce 2012. Jejich vína jsou obdivována vinařskými kritiky. Již základní Malbec Tradition pravidelně získává od The Wine Enthusiast kolem 90 bodů, Prestige a Pur Plaisir ještě více.
Sdílet
