Calabria Family Wines, "Whistling Duck" Cab Merlot, 2024

Calabria Family Wines

Lokalita:

Rozloha Vinic: 55 ha

Odrůdy: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Tempranillo, Chardonnay, Semillon, Reisling, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris a další italské odrůdy

Top víno: The Iconic Grand Reserve Shiraz

Technolog: Bill Calabria, Emma Norbiato, Tony Steffania, Jeremy Nascimben, Sam Trimboli

Web: www.calabriawines.com.au

Historie rodinného vinařství Calabria Family Wines se začala psát v roce 1945 a aktuálně se o ně stará třetí generace. Už ze jména vinařství je patrná příslušnost k italským kořenům. Prarodiče, Francesco & Elisabetta Calabria, byli italskými migranty.

Jedná se o vinařství s obrovským rozsahem vín: od základních pro denní spotřebu (oblast Riverina) až po prémiová (převážně) z Barossa Valley. Poptávka po jejich vínech vedla rovněž k nákupu dalších hroznů od lokálních vinařů.

Vinařství si zakládá na perfektně vyzrálých hroznech a autentické vinifikaci jednotlivých odrůd. Vína jsou odrůdově typická a vykazují příslušnost k jednotlivým terroirs. K tomu nejlepšímu patří hlavně shirazy.