Přejít na informace o produktu
1 z 1

Boscarelli, Vino da Tavola di Toscana Rosso, 2007

Boscarelli, Vino da Tavola di Toscana Rosso, 2007

KÓD: 257

Raritní víno z dílny Boscarelli, supertoskán, plné, energické a živé, profilově do tmavých plodů, s pevnou strukturou a plnějším tělem, vyvážené, doznívající v dlouhé dochuti.

Oblast: Toskánsko

Apellace: Montepulciano

Alkohol: 14,5%

Podloží: Hlinito-písčité

Servírovat: 16 až 18 °C

K pití: Nyní, ale zlepší se

Běžná cena 2.225,00 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 2.225,00 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní.
Sladkost Suché
 
 
Kyselina Střední (+)
 
 
Třísloviny Střední (+)
 
 
Tělo Střední (+)
 
 
Délka dochuti Dlouhá
 
 
Komplexita Výrazná
 
 

Boscarelli

Rozloha Vinic: 20 ha (96 % červená, 4 % bílá)

Roční produkce: 100.000 lahví

Odrůdy: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Mammolo, Cabernet Sauvignon, Merlot

Top víno: Vino Nobile di Montepulciano „Il Nocio“

Technolog: Luca De Ferrari

Web: www.poderiboscarelli.com

Vinařství Boscarelli jsem objevil na vinařském festivalu vín v Meranu. Jejich vína mě okamžitě chytila za srdce. Teprve později jsem zjistil, že patří k absolutní špičce oblasti. Navíc mají Ferrariovi (nejen na italské poměry) skvělý přístup ke klientům, takže zařazení jejich vín do našeho portfolia bylo nasnadě.

Toto malé rodinné vinařství založil v roce 1962 Egidio Corradi, vystudovaný ekonom, obchodník a mezinárodní broker, jež dal průchod své vášni a naplnil svůj sen pěstovat víno. Zakoupil pozemky v nejprestižnější oblasti a historickém klenotu Montepulciana, v Cervognano, které je zárukou elegantních a koncentrovaných vín. Jeho první Vino Nobile vzniklo v roce 1967.

V současnosti vede vinařství jeho dcera Paola se svými syny Lucou a Nicolem (viz foto). Právě ona nastolila hlavní trend vinařství: absolutní vytěžení kvality z terroir, což postupně vyneslo její vína na vrchol. Kvalita jejich vín v rámci ročníku je, i za cenu snížené hektarové výnosnosti, výjimečně konzistentní.

Zhruba 80 % hroznů na vinicích patří odrůdě Sangiovese, zbytek pak místním odrůdám Canaiolo, Colorino a Mammolo, v minoritním množstvi experimentují také s Cabernetem a Merlotem (2 ha vinic v Cortoně). Vrcholným vínem vinařství je Nocio dei Boscarelli, mezinárodně uznávaný etalon z Montepulciana.

Vinařství pěstuje na 3 hektarech také olivy. Jejich extra panenský olej patří rovněž ke špičce a můžete jej najít i v našem portfoliu.                          Podívejte se na video

Zobrazit veškeré podrobnosti
Raritní víno z dílny Boscarelli, supertoskán, plné, energické a živé, profilově do tmavých plodů, s pevnou strukturou a plnějším tělem, vyvážené, doznívající v dlouhé dochuti.