Přejít na informace o produktu
1 z 1

Bodega Volcanes De Chile, Tectonia Cabernet Sauvignon, 2021

Bodega Volcanes De Chile, Tectonia Cabernet Sauvignon, 2021

KÓD: 5454

Oblast: Rapel Valley

Odrůda: Cabernet Sauvignon

Alkohol: 14,5 %

Podloží: Vulkanické, břidlice, pískové, jílovito-vápenaté

Servírovat: 15 až 18 °C

K pití: Nyní, ale zlepší se

Běžná cena 487,00 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 487,00 Kč
Sleva Vyprodáno
akce
Včetně daní.
Sladkost Suché
 
 
Kyselina Střední (+)
 
 
Třísloviny Střední (+)
 
 
Tělo Střední (+)
 
 
Délka dochuti Delší
 
 
Komplexita Velká
 
 

Bodega Volcanes De Chile

Rozloha Vinic: 100 ha

Roční produkce: 360.000 lahví

Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Carignan, Grenache, Mourvedre, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier

Top víno: Ígneo, Parinacota

Technolog: María del Pilar Díaz

Web: www.volcanesdechile.com

Bodega Volcanes de Chile je moderní vinařství, které je vlastnictvím rodin Picciotto and Yurasczek. Obhospodařují cca 100 ha vinic v různých vinařských regionech Chile. I proto patří k vinařství celkem čtyři usedlosti.

Základem jejich vinařského projektu je pěstování vína na vulkanických podložích. Vybírají vinohrady v různých vinařských regionech (např. Maipo, Maule, Leyda), a využívají jejich unikátních a specifických terroir pro výrobu výjimečných a přitom odrůdově typických vín.

Pěstují větší množství různých odrůd, které hlavní enoložka vinařství María del Pilar Díaz (viz foto) využívá nejen pro vína jednoodrůdová, ale také pro speciální cuvée, která jsou v Chile netypická. Třeba jihofrancouzské odrůdy Carignan, Grenache, Mourvedre nebo Viognier v Chile příliš běžné nejsou, ale v podání Volcanes de Chile rozhodně stojí za ochutnání...

Zobrazit veškeré podrobnosti