Přejít na informace o produktu
1 z 1

Bodega Volcanes De Chile, Reserva Carmenere, 2021

Bodega Volcanes De Chile, Reserva Carmenere, 2021

KÓD: 5000

Víno má sytě červenou, nafialovělou barvu. Intenzivní vůně černého ovoce a čokolády. Chuť je plná, víno má dobrou strukturu, dobré taniny i třísloviny. Přesto je příjemně měkké. Typická chuť pepře a koření.

Oblast: Rapel Valley

Odrůda: Carmenere, Cabernet Sauvignon

Alkohol: 13,5 %

Podloží: Vulkanické, čedič, křída

K pití: Nyní, ale vydrží

Běžná cena 299,00 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 299,00 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní.
Sladkost Suché
 
 
Kyselina Střední
 
 
Třísloviny Střední (+)
 
 
Tělo Střední (+)
 
 
Délka dochuti Delší
 
 
Komplexita Větší
 
 

Bodega Volcanes De Chile

Rozloha Vinic: 100 ha

Roční produkce: 360.000 lahví

Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Carignan, Grenache, Mourvedre, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier

Top víno: Ígneo, Parinacota

Technolog: María del Pilar Díaz

Web: www.volcanesdechile.com

Bodega Volcanes de Chile je moderní vinařství, které je vlastnictvím rodin Picciotto and Yurasczek. Obhospodařují cca 100 ha vinic v různých vinařských regionech Chile. I proto patří k vinařství celkem čtyři usedlosti.

Základem jejich vinařského projektu je pěstování vína na vulkanických podložích. Vybírají vinohrady v různých vinařských regionech (např. Maipo, Maule, Leyda), a využívají jejich unikátních a specifických terroir pro výrobu výjimečných a přitom odrůdově typických vín.

Pěstují větší množství různých odrůd, které hlavní enoložka vinařství María del Pilar Díaz (viz foto) využívá nejen pro vína jednoodrůdová, ale také pro speciální cuvée, která jsou v Chile netypická. Třeba jihofrancouzské odrůdy Carignan, Grenache, Mourvedre nebo Viognier v Chile příliš běžné nejsou, ale v podání Volcanes de Chile rozhodně stojí za ochutnání...

Zobrazit veškeré podrobnosti
Víno má sytě červenou, nafialovělou barvu. Intenzivní vůně černého ovoce a čokolády. Chuť je plná, víno má dobrou strukturu, dobré taniny i třísloviny. Přesto je příjemně měkké. Typická chuť pepře a koření.