L’Envie AOC 2023 je moderní, ekologicky vyráběné suché červené víno z apelace Cahors AOC v jihozápadní Francii. Tato cuvée je vyrobena ze 100 % odrůdy Malbec, bez přidaných siřičitanů, aby co nejlépe vynikla čistota ovoce a charakter terroiru. Hrozny pocházejí z třetích teras údolí řeky Lot s jílovito-křemičitými a štěrkovými půdami. Víno zraje přibližně 12 měsíců v 500l dubových sudech.
Chuť je svěží, koncentrovaná a elegantní, s jemnými tříslovinami a výbornou rovnováhou mezi ovocností a strukturou. V dlouhém závěru se objevují tóny kakaa, lískových oříšků, mentolu a minerality.
Château Haut-Monplaisir, L’envie AOC, 2023
474,00 Kč
Doprava zdarma nad 3000 KčZemě: Francie
Oblast: Cahors
Vinařství: Château Haut-Monplaisir
Odrůda: Malbec
Alkohol: 14%
Servírovat: 16–18 °C.
Dostupnost: 60 skladem
| Hmotnost | 0,0 kg |
|---|---|
| Země | Francie |
| Oblast | Cahors |
| Vinařství | Château Haut-Monplaisir |
| Odrůda | Malbec |
| Barva vína | Červená |
| Název vína | L'envie AOC |
| Ročník | 2023 |
| Alkohol | 14% |
| Servírovat | 16–18 °C. |
| Gastronomie | Víno se skvěle hodí k: grilovanému hovězímu masu, jehněčím kotletám, zvěřině, pečené kachně, pokrmům s houbami, vyzrálým tvrdým sýrům. |
