Další díl již zavedeného a populárního přátelského porovnávání stylů vín z Itálie je již brzy tady!!! Tentokrát si posvítíme na oblast Veneto. Oblast je někdy trochu v ústraní více adorovaného Toskánska, ale vína tam najdeme úplně stejně kvalitní, Jen z jiných odrůd. Veneto je domovem skvělých šumivých vín a to nejen Prosecca, v DOC Soave najdeme také velké skvosty, Ripasso DOC je taktéž velmi uznávané a populární. Pomyslnou třešničkou na dortu budou krásně lahvově zralá vína z Amarone. Menu bude samozřejmě v benátském stylu a večerem Vás tradičně budou provázet Martin Marek a Petra Chovanová.
KDY: 29. dubna 2025 od 18:00
KDE: Restaurant ne-SMYSL & Bar-Vinotéka, Jihlavská 823/78, 140 00 Praha 4-Michle
VSTUPNÉ: 1393 Kč
KONTAKT: Radim Dohnal dohnal.r@gmail.com , 602 402 059
Degustovaná vína:
- Giannitessari, Alpone Giallo Spumante Durello, NV, Extra dry
- Valdo Spumanti, Prosecco DOC Extra Dry
- La Vigna di Sarah, Prosecco Grappoli di Luna Brut, 2023 brut
- Valdo Spumanti, AQUARIUS Spumante Extra Dry
- Giannitessari,Alpone Blu Durello Brut, NV
- Valdo Spumanti, Prosecco N°10 Metodo Classico DOCG, r. 2022
- Giannitessari, PERINATO Soave Classico DOC, 2021
- Brigaldara, SOAVE DOC 2023
- Terre di Leone, Valpolicella Classico "Superiore Ripasso Il Re Pazzo" DOC, 2018
- Brigaldara, IL VEGRO Valpolicella Riparosso DOC 2020
- Terre di Leone, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2007
- Brigaldara, AMARONE della Valpolicella Classico DOCG, r. 2018
Menu:
Benátské hráškové rizotto
Polenta s pečeným supremem z kuřátka