Přejít na informace o produktu
1 z 1

Sebastiani, Zinfandel, 2014

Sebastiani, Zinfandel, 2014

KÓD: 2955

Mohutnější, výrazné víno s aromatikou malin, švestek, bílého pepře a vanilky, v chuti plné, harmonické s krásnou jemnou tříslovinou skvělou celkovou strukturou.

Oblast: Kalifornie

Odrůda: Zinfandel

Apellace: Sonoma Coast

Alkohol: 14,5%

Servírovat: 15 až 17 °C

K pití: Nyní, ale zlepší se

Běžná cena 535,00 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 535,00 Kč
Sleva Vyprodáno
novinka
Včetně daní.
Sladkost Polosuché
 
 
Kyselina Střední (+)
 
 
Třísloviny Střední
 
 
Tělo Střední (+)
 
 
Délka dochuti Delší
 
 
Komplexita Větší
 
 

Sebastiani

Oblast: Kalifornie

Lokalita:

Rozloha Vinic: 91 ha

Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Syrah, Pinot Noir, Zinfandel, Malbec, Dolcino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Roussane, Viognier

Top víno: "Cherryblock" Cabernet Sauvignon, "Gravel Bed" Cabernet Sauvignon, "Patrick's Vineyard" Chardonnay

Technolog: David Nakaji

Web: www.sebastiani.com

Vinařství Sebastiani bylo založeno již v roce 1904 italskými emigranty z Toskánska. V roce 2008 jej zakoupil Bill Foley a přiřadil jej k dalším vinařským majetkům Foley Family Wines.

Vinařství Sebastiani sídlí v Sonomě a vlastní vinice ve známých subapelacích Sonoma Valley, Alexander Valley, Carneros, Dry Creek a Russian River Valley, tedy od těch umístěným blízko horám až po ty blíže k oceánu. Nejznámějšími jsou jejich single vinice Cherryblock, Patrick’s Vineyard, Robert’s Vineyard, z nichž pocházejí ta nejkvalitnější vína.

Odlišnost klimatických podmínek i půdního složení je důvodem poměrně velkého množství odrůd, které pěstují. Jejich vlajkovou (modrou) odrůdou je Cabernet Sauvignon, z bílých pak Chardonnay. Své místo mezi skvělými víny ale zaujímají i další odrůdy, o což se stará hlavní technolog vinařství David Nakaji (viz foto), který má doktorát z chemie na Yale University, Master Degree z Enologie a pěstování révy z UC Davis a vinařskou praxi z Napa Valley v Kalifornii, stáž u Louise Latoura v Burgundsku a v Chateau Tahbilk v Austrálii.

 

Zobrazit veškeré podrobnosti
Mohutnější, výrazné víno s aromatikou malin, švestek, bílého pepře a vanilky, v chuti plné, harmonické s krásnou jemnou tříslovinou skvělou celkovou strukturou.