Přejít na informace o produktu
1 z 1

Domaine Anne Gros, Bourgogne AOC Rouge, 2015

Domaine Anne Gros, Bourgogne AOC Rouge, 2015

KÓD: 3036

U tohoto pinotu snad ani nemůžeme použít výraz základní víno, protože Anne Gros je bezpochyby jednou z nejšpičkovějších burgundských vinařek a plno svých mužských kolegu nechává daleko za sebou. Její vína jsou krásně čistá, elegantní, strukturovaná a harmonická. Stačí jen ochutnat a pochopíte...

Oblast: Burgundsko

Odrůda: Pinot Noir

Alkohol: 13,5%

Podloží: Jílovito-vápenaté

Servírovat: 16 až 18 °C

K pití: Nyní, ale zlepší se

Běžná cena 900,00 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 900,00 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní.
Sladkost Suché
 
 
Kyselina Střední (+)
 
 
Třísloviny Střední (+)
 
 
Tělo Střední
 
 
Délka dochuti Delší
 
 
Komplexita Větší
 
 

Domaine Anne Gros

Rozloha Vinic: 6,5 ha (84 % červená, 16 % bílá)

Roční produkce: max. 30.000 lahví

Odrůdy: Pinot Noir, Chardonnay

Top víno: Richebourg GC, Echezeaux „Les Loachausses“ GC, Clos de Vougeot „Le Grand Maupertuis“ GC, Vosne Romanée „Les Barreaux“

Technolog: Anne Gros

Web: www.anne-gros.com

Anne, dcera Francoise Grose, přerušila v roce 1984 studia humanitních věd a odešla pomoci otci s vinařstvím. Začala studovat enologii v Beaune a Dijonu, prošla praxí na vinařství Rosemount v Austráliia, a na vinařství pracovala pod vedením svého otce. Od roku 1995 nese vinařství její jméno. Anne zavedla ve vinařství spoustu změn jak na vinicích, včetně organického hospodaření, tak i ve vinifikačním procesu.

 

Dnes je Anne, společně s Lalou Bize Leroy, nejrespektovanější vinařkou v Burgundsku. Její znalosti, praxe, oddanost prostředí a obrovský cit pro detail jí přinesly úspěchy v podobě vynikajících, hodně žádaných burgundských vín.

 

Anne má rovněž štěstí na vinice. Vlastní nejen Grand Cru polohy jako Richebourg, Echezaux, či devadesátileté vinice v Clos de Vougeot (hned dvedle Echezaux), ale také další polohy s 50 až 60letými keři, které jsou navíc situované hned vedle Grand Cru poloh, např. Vosne Romanée „Les Barreaux“ vedle Richebourg nebo Chambolle-Musigny vedle Musigny Grand Cru.

 

Anne říká, že víno vzniká na vinici a nejdůležitější je podle ní kultivace a spojení člověka s přírodou. Používá pouze perfektně vyzrálé odstopkované hrozny, které neprocházejí studenou macerací a rovnou vstupují do kvasného procesu. Následně zrají na francouzských barikových sudech, které jsou podle kvality moštu částečně nové (např. u Grand Cru vín až z 80 %).

 

Její vína jsou extrémně bohatá a hluboká, precizní, elegantní a doslova podmanivá, s pevnými taniny, přesnou strukturou a dlouhým dozníváním na patře. Jsou spíše klasického střihu a vyznačují se dlouhým archivačním potenciálem.

 

Zobrazit veškeré podrobnosti
U tohoto pinotu snad ani nemůžeme použít výraz základní víno, protože Anne Gros je bezpochyby jednou z nejšpičkovějších burgundských vinařek a plno svých mužských kolegu nechává daleko za sebou. Její vína jsou krásně čistá, elegantní, strukturovaná a harmonická. Stačí jen ochutnat a pochopíte...