Kontrola 18+

Alifea s.r.o.

Na stránkách alifea.cz, platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

 

Pouze pro osoby nad 18 let

Cockfighter´s Ghost
Chardonnay "Reserve" 2010
Země:Austrálie
Oblast:Jižní Austrálie
Odrůda:Chardonnay
Apelace:Adelaide Hills
Alkohol:13,5%
Servírovat:   14 až 16 °C
K pití:Nyní, ale zlepší se
600,00 Kč

Zbývá 6

Availability: Skladem

OBJEM 0,75 l
KÓD 2562
Popis vína
Další špičkové, perfektně minerální Chardonnay, tentokrát z oblasti Adelaide Hills.Opulentní a zároveň minerální a šťavnaté již na první napití, které Vás láká k dalšímu doušku.
V porovnání s kvalitními burgundskými jde o skvělé víno za přijatelnou cenu.
Senzorické vlastnosti
Sladkost:  Suché
Kyselina:  Střední (+)
Tělo:  Střední (+)
Délka chuti:  Delší
Komplexita:  Velká
Popis vinařství

Cockfighter´s Ghost

Middle cockfighters ghost
Lokalita Austrálie, Jihozápad Austrálie – Sever, Hunter Valley
Rozloha vinic 18 ha (společně s Poole’s Rock)
Roční produkce 160.000 lahví (společně s Poole’s Rock)
Podloží Vápencové, Terra Rosa
Odrůdy Semillon, Chardonnay , Verdelho, Sauvignon Blanc, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
Top víno Reserve Pinot Noir, Reserve Cabernet Sauvignon, Reserve Shiraz, Reserve Semillon
Technolog Jeff Byrne, Xanthe Hatcher
   
Kontakt 576 De Beyers Rd, Pokolbin NSW 2320
Web www.cockfightersghost.com.au

V roce 1835 byl guvernér Macquarie pověřen otevřením cesty do Hunter Valley. V deštivé noci se vrhl jako první do rozbouřené řeky, která dnes nese jméno jeho výjimečného koně - Cockfighter’s river. A tak vznikla legenda, že duše tohoto koně navštěvuje vinice vysázené na jejich březích.

Od roku 2004 vlastní vinařství Agnew Wines Pty Ltd, které v roce 2011 zakoupilo také sousední vinařství Poole's Rock a Audrey Wilkinson. Vína obou těchto špičkových producentů rovněž naleznete v naší nabídce.

Vína Cockfighter's Ghost jsou synonymem vinařské vášně a reprezentují místní terroir a použité odrůdy. Dělí se do dvou řad. Za všechna vína nese odpovědnost hlavní technolog vinařství, Jeff Byrne (viz foto).

Řada Cockfighter's Ghost je výsledkem spolupráce s vybranými a prověřenými pěstiteli v různých oblastech, kteří vinařství prodávají hrozny ze svých prémiových poloh. Patří sem rovněž vína z vlastních vinic v Hunter Valley, z nichž dělají to „nejlepší z nejlepšího“ pro všechny skutečné milovníky vína.

Řada Cockfighter's Ghost Reserve jde ještě dále a nabízí maximálně noblesní kvalitu. Vína v této řadě vznikají pouze v těch nejlepších ročnících.

Degustační poznámky
Degustace 15.11. 2016 - Alifea
Velké překvapení, již na první dojem. Bohatá práce s dubovým sudem, ale víno to krásně ustojí krásná mineralita a klasická vůně citrusů, velmi příjemná a dlouhá dochuť. Zasloužený vítěz degustace.
Zpět