Degustace vín Praha

V Praze organizujeme pravidelné degustace vín, které se konají v přátelské atmosféře ve Zborovské ulici 32, na Smíchově, kde máme dvě degustační místnosti s maximální kapacitou 12 osob na každou z nich. Tyto degustace vína vedou renomovaní odborníci, sommelieři a vinaři, kteří dlouhodobě spolupracují s naší společností a kteří Vás rozhodně nechtějí poučovat, ale pomoci Vám najít si to Vaše správné víno. Naše degustace nejsou jen pro znalce - srdečně vítáme všechny milovníky vína - začátečníky i opravdové odborníky, protože u nás je důležitá jen láska k vínu…Na přání klientů také organizujeme degustace vína přímo v jejich domovech, kancelářích nebo na zahradách. Především v posledních letech je tento druh degustací stále populárnější.



Seznam degustací



Úterý 26. 3. 2019  18:00        Zborovská 32, Praha 5                         Cena: 1.000 Kč  

Představíme Vám červená toskánská vína z Montalcina, Montepulciana, Morelina a Carmignana v jednom ročníku 2013. Můžete se těšit nejenom na odrůdu Sangiovese, ale i Bordeaux blend či 100% Cabernet Franc. Vrcholem degustace určitě budou vína z vinařství Cupano a parcelové Il Nocio z Boscarelli. Na úvod Vás čeká krásně minerální Vernaccia di San Gimignano...        

Úterý 9. 4. 2019  18:00   Zborovská 32, Praha 5                               Cena: 600 Kč

Stanislav Hrabal z Velkých Bílovic Vám osobně představí 14 vín z řad Hrabal Exclusive Wine a Coteaux Peluic v aktuálně dostupných ročnících i žhavou novinku: nový ročník Velké bílé a červené Slípky. Kapacita degustace je 14 míst.

Středa 10. 4. 2019   18:00    Zborovská 32, Praha 5                         Cena: 3.900 Kč

Ochutnáme po čtyřech vzorcích ze dvou nejslavnějších španělských oblastí – Rioja a Ribera del Duero. Z obou oblastí jsme vybrali mladší i starší vína, z oblasti Rioja ochutnáme i dvě šedesátiletá vína. Z obou oblastí ochutnáme vína špičkových vinařství včetně legendárního Unico z Vega Sicilia nebo Cirsion z vinařství Roda.

Více informací

Čtvrtek 11. 4. 2019   18:30   Art&FOOD Plaská 4, Praha 5            Cena: 1.690 Kč

Srdečně Vás zveme na degustační večer věnovaný vínům z australského vinařství Calabria Family Wines. Po loňské úspěšné degustaci nás velmi těší, že se nám podařilo domluvit s Mickem i degustační večeři, která proběhne pod záštitou australského velvyslanectví v Praze.

Čtvrtek 11. 4. 2019   14:00 hod  Hotel Leonardo, Karoliny Světlé 323/27, Staré Město     Cena: 590 Kč

Společnost Alifea pořádá společně s Calabria Family Wines masterclass zaměřený na diversitu vín z Austrálie, kterou si ukážeme na dvou typických odrůdách a to Chardonnay a Shiraz.Tato akce vznikla za podpory Asociace Sommeliérů České Republiky. Přednášet bude pan Michael Fisher, exportní ředitel Calabria Family Wines.

Úterý 16. 4. 2019   18:00   Zborovská 32, Praha 5                             Cena: 1.000 Kč

Co vše by mělo být ve správně postaveném investičním portfoliu a jaké má být v něm procentuální zastoupení alternativních investic? To jsou otázky, na které si odpovíme v posledním dílu naší investiční vinné trilogie. Prezentaci povede spolumajitel společnosti Trust & Wealth, pan Zbyněk Prim. V následné degustaci ochutnáme vhodná a naopak naprosto nevhodná vína pro nákup jako alternativní investice.

Úterý 23. 4. 2019   18:00   Zborovská 32, Praha 5                           Cena: 1.300 Kč

Myslíte si, že ve slepé degustaci poznáte francouzský Syrah ze severní Rhony od australského Shirazu? A který vám asi bude více chutnat? V této degustaci si to můžete vyzkoušet a zjistit. Postupně postavíme proti australským Shirazům francouzské Syrahy z oblastí St. Joseph, Cornas, Cote-Rotie a Hermitage. Vrcholem určitě bude slavné Iconic ze stoletých vinic a parcelová Hermitage Le Greal od Marca Sorrela.

Středa 24. 4.   18:00    Zborovská 32, Praha 5                                  Cena: 4.600 Kč

Již dlouho jsme připravovali porovnání Chardonnay z Nového světa s Burgundskem a nyní přicházíme se dvěma víny z Kalifotnie, jedním z Austrálie a jedním z Nového Zélandu proti burgundské klasice. Vše vína od 15 do 25 let stáří. Porovnávat budeme naslepo po dvojicích vždy v obdobné cenové relaci.

Více informací

Čtvrtek 25. 4. 2019  18:30   Budha café, Norská 14, Praha 10   Cena: 1690 Kč

Srdečně Vás zveme na netradiční degustační večeři, která bude zaměřena na snoubení japonského sushi a rakouských veltlínů od vinařství Forstreiter. Večerem nás provede obchodní ředitel vinařství Lars Pets. Budha café se prezentuje jedním z nejlepších sushi v Praze. Těšíme se na Vás :-)!

Úterý 14. 5. 2019   od 18:00   Zborovská 32, Praha 5                       Cena: 1.000 Kč

Odrůda Garnacha je ve Španělsku někdy trochu ve stínu elegantního a šťavnatého Tempranilla. Možná proto, že standardně generuje masivní alkoholická vína. Trochu jinak však tomu je, pokud hrozny pochází z nízkého výnosu starých keřů. V předposledním pokračování Tour de Jose Peňin si představíme vína, která nám doporučuje tento známý španělský vinný kritik.

Úterý 21.5. 2019   18:00   Zbrovská 32, Praha 5                               Cena: 1.500 Kč

Domaine Jean Louis Chavy je malé sedmihektarové rodinné vinařství, které sídlí přímo v Puligny-Montrachet a produkuje bílá vína pouze z této oblasti. Postupně si představíme v různých ročnících tři základní Bourgogne Chardonnay, tři Puligny-Montrachet, tři 1-er Cru Les Perrieres a vrcholem budou tři 1-er Cru Les Folatieres z jedné z nejuznávanéjších vinic této oblasti.

Úterý 28. 5. 2019   18:00 hod   Zborovská 32, Praha 5                      Cena: 900 Kč

Peter Lauer patří mezi německé moselské vinařské ikony a jeho vína se pravidelně řadí mezi 100 nejlepších německých vín. Uvidíte vliv polohy a podloží vinice na celkový projev vína (Rieslingu) a ještě budete mít možnost každé víno ochutnat ve dvou různých ročnících. Vrcholem degustace bude šest vín Grosses Gewachs, z nichž jedno pochází ze stoletých vinic.

Středa 5. 6. 2019   18:00    Zborovská 32, Praha 5                           Cena: 3.200 Kč

Cílem degustace je ukázat úžasný (a většinou nedoceňovaný) archivační potenciál veltlínů z Wachau. Ochutnáme šest ročníků Grüner Veltliner Smaragd M z věhlasného vinařství F. X. Pichler od 1997 do 2017 a dpolníme je dvěma ročníky Grüner Veltliner Smaragd Honivogl z vinařství Franz Hirtzberger. Tyto vína budou v přímé konfrontaci se stejnými ročníky Smaragdu M.

Více informací

Úterý 11. 6. 2019   18:00   Zborovská 31, Praha 5                            Cena: 800 Kč

Blíží se léto a teplé počasí a právě pro tyto dny se výborně hodí svěží bílá odrůda Sauvignon Blanc. Toto většinou šťavnaté víno s vyšší kyselinkou a mnohdy minerálními tóny je pro horký prázdninový čas jako dělané. Ukážeme si jeho variace z České republiky, Itálie, Rakouska, Chile, Nového Zélandu a samozřejmě Loiry. Zajímavostí bude Bricco Rovella 2009, sudový Sauvignon Blanc z Piemontu.

Úterý 18. 6. 2019   18:00   Zborovská 32, Praha 5                             Cena: 500 Kč

Tak co je lepší, Prosecco nebo Cava? Myslím, že mnohem důležitější je si zjistit, který z těchto dvou odlišných stylů šumivého vína vám chutná více. Proto vám představíme pět bílých a jedno růžové víno z dané oblasti, abyste se mohli správně rozhodnout, čím naplnit svůj sklep na léto.

Čtvrtek 27. 6. 2019   18:00   Zborovská 32, Praha 5                         Cena: 600 Kč

Tradiční volná degustace spojená s grilováním, na které Vám nabídneme 20-30 vín v základní cenové relaci vhodných pro letní dovolené a party.