Degustace vín Praha

Úterý 10.9. 2019    18:00    Zborovská 32, Praha 5                       Cena: 1.000 Kč

Už jste někdy pili australský 100% Semillon z Hunter Valley? Rozhodně to není víno, ke kterému se můžete snadno dostat. Když ho pijete mladé, máte pocit, že vám někdo nalil vodu s citronem, ale když ho ochutnáte vyzrálé budete přísahat, že muselo zrát na dřevěném sudu. James Agnew, majitel tří vinařství v Hunter Valley nám poskytl ze svého sklepa několik starších vzorků a tak budete tuto odrůdu moci ochutnat od roku 2018 až do roku 2005.

Úterý 17. 9. 2019    18:00    Zborovská 32, Praha 5                        Cena: 500 Kč

Úplnou novinkou v našem portfoliu je italské vinařství Girolamo z Puglie. Představíme si bílou odrůdu Fiano  a červené odrůdy Primitivo a Negroamaro jak v jejich základní řadě La Voliera tak ve vyšší řadě Monte dei Cocci. zajímavostí bude Merlot a Cabernet Sauvignon z této oblasti. Poznáte skvělá pitelná červená vína za velmi rozumné ceny.

Úterý 24. 9. 2019    18:00    Dave B Taste Five, Praha 5               Cena: 1.200 Kč

Na naší každoroční galadegustaci Vám představíme zhruba 100 vín z našeho portfolia. A  protože máme rádi změnu, opět Vás přivítáme na novém místě - moderní restauraci Dave B Taste Five na Smíchově (Na Valentince 3336/4). Kromě skvělých vín se můžete těšit také na bufetové občerstvení.

Úterý 8. 10. 2019   18:00   Zborovská 32, Praha 5                          Cena: 1.200 Kč

Které vinařství si získá Vaši přízeň? Typický projev Wachau ze Spitzu od Hogla nebo netradiční vína od Erika Krutzlera, manžela dcery jednoho z nejslavnější vinařů ve Wachau z vinařství F.X. Pichler, který pochází z Burgenlandu a svoje vína ani neoznačuje Federspiel nebo Smaragd. Budeme ochutnávat vyzrálá vína z ročníků 2012 a 2013 včetně těch, které si cení jako jejich top...

Úterý 15. 10. 2019   18:00   Zborovská 32, Praha 5                           Cena: 800 Kč

Burgundsko už dávno není jenom o Cote d´Or a o velkých vínech z této oblasti. Stále častěji se na trhu objevují také skvělá vína z Cote Chalonnaise a Cote Maconnais, která jsou navíc pořád v dostupné cenové relaci. Nejslavnějším bílým vínem z této lokality je Pouilly-Fuissé. Představíme si Pouilly-Fuissé Clos Marie a Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes od ročníku 2012 do 2017. Zajímavou tečkou na závěr bude Pouilly-Fuissé Levrouté 2007.

Úterý 22. 10. 2019   18:00   Zborovská 32, Praha 5                          Cena: 750 Kč

Stalo se již každoroční tradicí, že jednou z našich slepých degustací je věnována Ryzlinku Rynskému. Historie potvrzuje, že velký Rýnský Ryzlink potřebuje velkou řeku, a proto až na jednu výjimku budeme degustovat vína ze strmých svahů nedaleko Rýna, Mosely, Dunaje a Labe. Porovnáme vína z Moravy, Čech, Rakouska, Francie a Německa od těch základních, přes Federspiel až po Grand Cru, Smaragdy a Grosses Gewachs. 

Úterý 29. 10. 2019   18:00    Zborovská 32, Praha 5                         Cena: 2 500 Kč

Koncen října společně zavítáme do jedné z nejkouzelnějších vinařských oblastí - burgundského Côte de Nuits. Ochutnáme od generických vín i většinu tamních apelací v různých ročnících, včetně třech Grand Cru: Clos Vougeot, Clos de la Roche a Echezeaux.

Úterý 12. 11. 2019   18:00   Zborovská 32, Praha 5                          Cena: 2 200 Kč

Tento večer bude ve znamení mimořádných toskánských vín od dvou špičkových vinařů. Navíc obohacený o dvě jejich nová vína: Vino Nobile DOCG Costa Grande 2015 z Poderi Boscarelli, které bylo přimícháváno do klasické riservy, si představíme jako jednoparcelové víno. Pod jednoduchým názvem Vino Rosso Cupano se pak skrývá ročníkové cuvée odrůdy Sangiovese. Vrcholem degustace bude bezpochyby Vino Nobile DOCG il Noccio 2008 a Brunello di Montalcino riserva DOCG 2005.