Welcome drink

La Princesa rosé brut NV

 

Sleď, kyselá zelenina, rybí majonéza, pagáček

Riesling trocken 2020

Tatarák z hovězího srdce, morek, šalotka, syrovátka

nebo

Cherry rajčata, podmáslí, cider, libeček, bylinky  

Weissburgunder 2019

Striplon, cuketa, rajče, miso omáčka

nebo

Zprudka opečený lilek, rajčata, fermentované ředkvičky, ajvar, pecorino, omáčka ze syrovátky, bylinky

vom roten Schiefer Riesling 2018


Pivní sýr, sušený žloutek, mandlový prach, bylinky

Dalberger Ritterhölle Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE/AUS ERSTEN LAGEN 2016

 

Na závěr:

 

Felseneck Riesling GG VDP.GROSSE LAGE 2016

 

Cena za osobu 1890 Kč