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Welcome drink:  La Vigna di Sarah, Prosecco "Colle 170 s.l.m." DOC, 2015
Antipasti
Manzo marinato all finocchietto asparagi e parmigiano
Hovězí marinované ve fenyklových semínkách, chřest a parmazán
Boscarelli, Prugnolo Rosso di Montepulciano DOC 2014
Primi Piatti
Pici fatti in casa, ragu toscano di cinta senese e vitello
Domácí těstoviny pici s toskánským ragú z prasátka cinta senese a telecího
Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2012
Secondi Piatti
Tagliata di manzo chianina, patate affumicate e ceci e verdure
Tagliata z Chianina hovězího, zauzené brambory, cizrna a zelenina
Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, 2007
Dolci
Cubo Goloso
Čokoládová kostka s mangem a maracujou
nebo
Selezione Stagionale di Formaggi
Sezónní výběr sýrů
Caudrina, Asti Spumante "La Selvatica" DOC

 Na závěr: Boscarelli, "Il Nocio" dei Boscarelli DOCG 2007