úterý 19. května 2015 – 18.00, Zborovská 32, Praha 5


Je zvláštní, že tato oblast, byť se nachází kousek od Burgunska je u nás v Čechách takřka neznámou. Patrně za to může zajímavý vesměs oxidativní způsob výroby jejich vín. Kromě známé odrůdy Chardonnay používají pro většinu z nás ještě naprosto neznámý Savagnin a jejich specialitou je Vin Jaune v lahvích netradičního objemu 0,62 litru. Kromě bílých vín z ročníků 2009 až 1994 nás čeká i vertikální červená procházka 2009, 2008 a 2007.

 


 

Arbois Tradition 2008 – Domaine Rolet

Arbois Tradition 2007 – Domaine Rolet

Cote du Jura 2006 – Domaine Rolet

Arbois Savagnin 2009 – Jacques Tissot

Arbois Blanc-Typé 1999 – Jacques Tissot

Arbois Chardonnay 1994 – Jacques Tissot

Arbois Vin Jaune 2005 – Domaine Rolet

Arbois Trousseau Rouge 2009 – Domaine Rolet

Arbois Trousseau Rouge 2008 – Domaine Rolet

Arbois Trousseau Rouge 2007 – Domaine Rolet

Macvin du Jura – Jacques Tissot