Kontrola 18+

Alifea s.r.o.

Na stránkách alifea.cz, platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

 

Pouze pro osoby nad 18 let

Domaine Gros-Tollot
Minervois AOC "Les Fontanilles" 2011
Země:Francie
Oblast:Languedoc
Odrůda:Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
Apelace:Minervois
Podloží:Hlinito-písčité s vápencem
Servírovat:   16 až 18 °C
K pití:Nyní, ale vydrží
543,00 Kč

Availability: Skladem

OBJEM 0,75 l
KÓD 723
Popis vína
Již dobře nazrálé víno, elegantní, ale výrazné a hezky zaoblené. Vůně sušených švestek, koření a bylinek. Další mimořádné víno od tohoto vinařství. Doporučujeme ochutnat.
Senzorické vlastnosti
Sladkost:  Suché
Kyselina:  Střední (+)
Třísloviny:  Střední (+)
Tělo:  Střední (+)
Délka chuti:  Delší
Komplexita:  Větší
Popis vinařství

Domaine Gros-Tollot

Middle gros tollot
Lokalita Francie, Languedoc, Minervois
Rozloha vinic 16 ha (100 % červená)
Roční produkce 80.000 lahví
Výnosnost 38 hl/ha
Podloží Mix vápence, pískovce a jílu
Odrůdy Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault, Marselan
Top víno Les Carretals, La Ciaude, Les Fontanilles
Technolog Anne Gros, Jean-Paul Tollot
   
Kontakt Rue du Couchant, 34210 Cazelles
Web www.anne-gros.com/en/minervois-3.html

Anne Gros je jednou z nejrespektovanějších vinařek světa a dá se říct současnou vinařskou královnou Burgundska. Společně s Paulem Tollotem, rovněž vinařem, dali dohromady své poznatky a zakoupili vinařství v Cazelles v oblasti Minervois v Languedocu. Své první víno v této lokalitě vyrobili v ročníku 2008.

Nejvíce je zaujala diverzita místních podloží, tedy různě namixovaný vápenec, pískovec a hlína, a také možnost pracovat s kupážemi odrůd (což v Burgundsku možné není). Rozdílně se projevující odrůdy Grenache, Syrah, Carignan a Cinsault jim dávají možnost vyjádřit vlastní představu o místních vínech.

Výsledek? Vrcholná forma elegance a asi nejfeminnější projev místních vín. Další psaní je zbytečné. Ochutnejte sami.

 

Stáhnout PDF
Zpět