Kontrola 18+

Alifea s.r.o.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

 

 NEPŘEHLÉDNĚTE NAŠE LETNÍ DEGUSTACE

Pouze pro osoby nad 18 let

Tenute Girolamo
"Monte dei Cocci", Primitivo di Manduria D.O.P.
Země:Itálie
Oblast:Puglia
Odrůda:Primitivo
Alkohol:15%
Podloží:Červené jíly
K pití:Nyní, ale zlepší se
319,00 Kč

Availability: Skladem

OBJEM 0,75 l
KÓD 3611
Popis vína
Vše co lze od odrůdy Primitivo z jižní Itálie očekávát. Bohatá vůně tmavého ovoce(švestky, černý rybíz) a koření. V chuti sametové s jemnými taniny a lehkou stopou po dubovém sudu. Hřejivé víno plné slunce za příznivou cenu.
Senzorické vlastnosti
Sladkost:  Polosuché
Kyselina:  Střední (+)
Třísloviny:  Střední
Tělo: 
Délka chuti:  Delší
Komplexita:  Větší
Popis vinařství

Tenute Girolamo

Middle cantina
Lokalita Juhovýchod Itálie, Itria Valley
Rozloha vinic 50 ha
Roční produkce 300000 z vlastních vinic a řada La Voliéra 1.500.000 z nakupovaných hroznů (Sud vini)
Výnosnost 70 hl/ ha
Podloží Terra rossa, žula, jíly, vápence
Odrůdy Negroamaro, Primitivo, Aglianico, Merlot, Chardonnay, Verdecca, Syrah, Cabernet Sauvignon
Top víno CONTE GIANGIROLAMO | Rosso I.G.T. Puglia
Technolog Stefano Chioccioli
   
Kontakt via Noci, n. 314 – 74015 Martina Franca (TA) – Puglia – Italy
Web www.tenutegirolamo.it

Na začátku byla častá poptávka po vínech z regionu Puglia. Proto jsem se rozhodl, že najdeme vhodného dodavatele, co nám bude schopen nabídnout za rozumné ceny dobrou kvalitu jak v bílých, tak v červených vínech. Na hledání jsem zvolil veletrh ProWein2019. Musím říci, že nás na tomto vinařství mimo pěkných čistých vín zaujali i vtipné etikety řady La Voliéra. U každé odrůdy je na přední etiketě vyobrazen nějaký pták. Merlot – Červenka, Aglianico – Dudek atd. Když je víno dobré a má ještě vtipnou etiketu, která umožní klientům snadné zapamatování a vytváření asociací je to vždy jen a jen dobře. Celkem jsme na veletrhu ochutnali 67 vinařství a z tohoto vznikl užší výběr 8 vinařů. Vzorky na druhé kolo degustace slepou formou v Praze u nás ve Zborovské poslali jen 3 a Tenuta Girolamo mezi nimi. Slepá degustace potvrdila náš dojem z výběru z veletrhu. Vinařství bylo založeno v roce 2001, první ročník byl vyroben v roce 2006. Nachází se v srdci údolí Valle d'Itria. Philozofie vinařství je vyrábět kvalitní čistá vína s maximální ohleduplnosti k přírodě a udržitelnosti životního prostředí za použití moderních technologií. Díky tomu vznikají elegantní vína, vyhledávaná a široce oceňovaná po celém světě.

 

Stáhnout PDF
Zpět