Kontrola 18+

Alifea s.r.o.

Na stránkách alifea.cz, platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

 

Pouze pro osoby nad 18 let

Domaine Masse
Givry blanc "Clos de la brulée" 2016
Země:Francie
Oblast:Burgundsko
Odrůda:Chardonnay
Apelace:Givry
Alkohol:13%
Podloží:Jílovito-vápenaté
K pití:Nyní, ale vydrží
584,00 Kč

Availability: Skladem

OBJEM 0,75 l
KÓD 3200
Popis vína
Svěží, elegantní burgundské z méně tradiční odrůdy Aligoté, které zrálo 10 měsíců na dubových sudech. Jemné, květinové víno s ovocnými tóny zelené blumy a jemnou, lahodnou dochutí.
Senzorické vlastnosti
Sladkost:  Suché
Kyselina:  Střední
Třísloviny:  Střední (+)
Tělo:  Střední
Délka chuti:  Střední
Komplexita:  Střední
Popis vinařství

Domaine Masse

Middle masse 1
Lokalita Francie, Burgundsko, Côte Chalonnaise
Rozloha vinic 14 ha
Roční produkce 120.000 lahví
Výnosnost Hlinito-vápenaté
Odrůdy Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir
Top víno Givry 1er Cru "La Brûlée", Givry 1er Cru "Champ Lalot", Givry 1er Cru "En Veau" Vieilles Vignes, Givry 1er Cru Blanc "La Brûlée"
Technolog Fabrice Masse
   
Kontakt Theurey, 71640 Barizey, France
Web Není k dispozici

Domaine Masse Père et Fils se nachází v městečku Theurey v Barizey už od roku 1595. Po druhé světové válce převzal otěže panství Raymond, zatímco jeho bratr Roland se stal renomovaným enologem. Pracoval v prestižních oblastech Burgundska a 15 let byl správcem nemovitostí vinic Hospices de Beaune.

Dnes vede vinařství jeho synovec Fabrice (viz foto), který přistupuje k vinaření klasickým způsobem. Veškeré práce, včetně péče o půdu, probíhají ručně. Vyrábí vína hlavně z Givry (několik village a 1er Cru), ale také z Mercurey, Montagny, Rully a Mâconnais.

Jeho filozofií je získat vyzrálý extrakt a zachovat čistotu ovoce. Používá dubové sudy, ale pouze tak, aby nenarušily minerálně-ovocný charakter jeho vín. Za svou práci byl oceněn několika cenami na prestižních vinařských soutěžích.

Ve vinařství proběhla v roce 2016 rozsáhlá modernizace týkající se vinic i sklepů.

 

Stáhnout PDF
Zpět