Kontrola 18+

Alifea s.r.o.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

 

 Galadegustace 2020

je zrušena

Pouze pro osoby nad 18 let

Domaine Bohrmann
Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 2015
Země:Francie
Oblast:Burgundsko
Odrůda:Chardonnay
Apelace:Saint-Aubin
Podloží:Hlinito-vápenaté
Servírovat:   12 až 16 °C
K pití:Nyní, ale zlepší se
1 016,00 Kč

Availability: Skladem

OBJEM 0,75 l
KÓD 3063
Popis vína
Krásný, harmonický St. Aubin z prestižní polohy. Aroma citrusů a bílých květů s náznakem máslových tónů a příjemnou dlouho dochutí.
Doporučujeme ochutnat.
Senzorické vlastnosti
Sladkost:  Suché
Kyselina:  Vysoká
Tělo:  Střední (+)
Délka chuti:  Dlouhá
Komplexita:  Velká
Popis vinařství

Domaine Bohrmann

Middle bohrmann
Lokalita Francie, Burgundsko, Meursault
Rozloha vinic 12,5 ha (70 % bílá, 30 % červená)
Roční produkce 60.000 až 65.000 lahví
Výnosnost 40 až 50 hl/ha
Podloží Hlinito-vápenaté
Odrůdy Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir
Top víno Meursault "En la Barre", Meursault "Meix Chavaux"
Technolog Dimitri Blanc
   
Kontakt 9 rue de la Barre, 21190 Meursault
Web www.domaine-bohrmann.com

Vinařství Domaine Bohrmann bylo založeno v roce 2002 a jeho majitelkou je Belgičanka Sofie Bohrmann (viz foto). Na vinařství má na starosti propagaci a marketing vín. O jejích 12 hektarů vinic, stejně jako o vinifikaci vín, se stará Dimitri Blanc.

Ze Sofie doslova sálá její entuziasmus a nadšení pro věc. „Jsem tak mladá a chci všechno dokázat“, tvrdí. „Naše historie je krátká, ale pracujeme na ní každý den. Máme jen jediný argument… kvalitu našich vín.“

Vinařství Bohrmann má vinice v Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Romain a Pommardu. Průměrné stáří keřů je cca 40 let, s čímž už se dá dosahovat zajímavých výsledků. Zásadně tu nepoužívají chemické prostředky a většinu vín nefiltrují. A jejich Meursault? Ochutnejte…

 

Stáhnout PDF
Zpět