Lokalita |
USA, Washington, Walla Walla |
Rozloha vinic |
6,5 ha |
Podloží |
Vulkanické, čedič, kamenité, štěrky, štěrkové jíly |
Odrůdy |
Caberbet Sauvignon, Syrah, Merlot, Malbec Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling |
Top víno |
Svelte Bordeaux (Columbia Valley), Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley), Syrah (Walla Walla Valley), Merlot (Champoux Vineyard) |
Technolog |
Holly Turner |
|
|
Kontakt |
5641 US-12, Walla Walla, WA 99362 |
Web |
www.threeriverswinery.com
|
Vinařství Three Rivers bylo založeno v roce 1999 a řadí se mezi elitní producenty vína v oblasti Washington ve Spojených státech. Je dalším z majetků spadajících pod Foley Family Wines Inc. Jeho jméno, Three Rivers, pochází od tří stěžejních řek oblasti: Columbia, Snake a Walla Walla.
Soustředí se primárně na červené Bordeaux odrůdy (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Malbec), minoritně pěstují i další (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah, Riesling).
Každý výrobce vína ví, že víno se dělá ve vinici. A přesně toto heslo razí i hlavní enoložka vinařství, Holly Turner (viz foto). Pracuje na více než deseti odlišných terroir a důsledně dbá na jejich odraz v konkrétním víně. Věří, že hrozny z různých vinic dávají ve výsledném cuvée možnost předvést to nejlepší. „Míchat“ vína z různých vinic, je pro ni jako vaření s bylinkami a kořením: „Použijete-li jedno, zlepšíte chuď jídla. Když ale správně smísíte různé typy, můžete se dotknout chuťového nebe.“