Kontrola 18+

Alifea s.r.o.

Na stránkách alifea.cz, platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

 

Pouze pro osoby nad 18 let

Boscarelli
Vino da Tavola di Toscana Rosso 2007
Země:Itálie
Oblast:Toskánsko
Apelace:Montepulciano
Podloží:Hlinito-písčité
Servírovat:   16 až 18 °C
K pití:Nyní, ale zlepší se
2 225,00 Kč

Availability: Skladem

OBJEM 0,75 l
KÓD 257
Popis vína
Raritní víno z dílny Boscarelli, supertoskán, plné, energické a živé, profilově do tmavých plodů, s pevnou strukturou a plnějším tělem, vyvážené, doznívající v dlouhé dochuti.
Senzorické vlastnosti
Sladkost:  Suché
Kyselina:  Střední (+)
Třísloviny:  Střední (+)
Tělo:  Střední (+)
Délka chuti:  Dlouhá
Komplexita:  Výrazná
Popis vinařství

Boscarelli

Middle boscarelli
Lokalita Itálie, Toskánsko, Montepulciano
Rozloha vinic 20 ha (96 % červená, 4 % bílá)
Roční produkce 100.000 lahví
Výnosnost 60 hl/ha (s vysokou hustotou osázení)
Podloží Písčité, hlinito-písčité, s obsahem vápence a železa
Odrůdy Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Mammolo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Top víno Vino Nobile di Montepulciano „Il Nocio“
Technolog Luca De Ferrari
   
Kontakt Via di Montenero 28, 53045 Montepulciano
Web www.poderiboscarelli.com

Vinařství Boscarelli jsem objevil na vinařském festivalu vín v Meranu. Jejich vína mě okamžitě chytila za srdce. Teprve později jsem zjistil, že patří k absolutní špičce oblasti. Navíc mají Ferrariovi (nejen na italské poměry) skvělý přístup ke klientům, takže zařazení jejich vín do našeho portfolia bylo nasnadě.

Toto malé rodinné vinařství založil v roce 1962 Egidio Corradi, vystudovaný ekonom, obchodník a mezinárodní broker, jež dal průchod své vášni a naplnil svůj sen pěstovat víno. Zakoupil pozemky v nejprestižnější oblasti a historickém klenotu Montepulciana, v Cervognano, které je zárukou elegantních a koncentrovaných vín. Jeho první Vino Nobile vzniklo v roce 1967.

V současnosti vede vinařství jeho dcera Paola se svými syny Lucou a Nicolem (viz foto). Právě ona nastolila hlavní trend vinařství: absolutní vytěžení kvality z terroir, což postupně vyneslo její vína na vrchol. Kvalita jejich vín v rámci ročníku je, i za cenu snížené hektarové výnosnosti, výjimečně konzistentní.

Zhruba 80 % hroznů na vinicích patří odrůdě Sangiovese, zbytek pak místním odrůdám Canaiolo, Colorino a Mammolo, v minoritním množstvi experimentují také s Cabernetem a Merlotem (2 ha vinic v Cortoně). Vrcholným vínem vinařství je Nocio dei Boscarelli, mezinárodně uznávaný etalon z Montepulciana.

Vinařství pěstuje na 3 hektarech také olivy. Jejich extra panenský olej patří rovněž ke špičce a můžete jej najít i v našem portfoliu.

Stáhnout PDF
Zpět