Kontrola 18+

Alifea s.r.o.

Na stránkách alifea.cz, platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

 

Pouze pro osoby nad 18 let

Pooles Rock
Semillon 2011
Země:Austrálie
Oblast:Jihozápad Austrálie - Sever
Odrůda:Semillon
Apelace:Hunter Valley
Alkohol:12%
Servírovat:   12 až 14 °C
K pití:K archivaci
792,00 Kč

Zbývá 3

Availability: Skladem

OBJEM 0,75 l
KÓD 2566
Popis vína
Semillon, jaký jinde na světě nenajdete. Odrůda, která obvykle tvoří jádro sladkých vín v Sauternes dává v Hunter Valley vína úplně suchá, přímá, mínerálně-ovocná (do citrusů), výrazně šťavnatá, která se zráním stávají komplexními skvosty. Tento od Pooles Rock je jedním z nich...
Senzorické vlastnosti
Sladkost:  Suché
Kyselina:  Vysoká
Tělo:  Střední
Délka chuti:  Dlouhá
Komplexita:  Velká
Popis vinařství

Pooles Rock

Middle pooles rock
Lokalita Austrálie, Jihozápad Austrálie – Sever, Hunter Valley
Rozloha vinic 18 ha (společně s Cockfighter’s Ghost)
Roční produkce 160.000 lahví (společně s Cockfighter’s Ghost)
Podloží Vápencové, Terra Rosa
Odrůdy Semillon, Chardonnay, Shiraz, Pinot Noir
Top víno Semillon, Chardonnay, Shiraz, Pinot Noir
Technolog Jeff Byrne, Xanthe Hatcher
   
Kontakt 576 De Beyers Rd, Pokolbin NSW 2320
Web www.poolesrock.com.au

Vinařství Poole’s Rock je ultra-prémiová značka, kterou od roku 2004 vlastní vinařství Agnew Wines Pty Ltd. To roce 2011 zakoupilo také sousední vinařství Audrey Wilkinson a Cockfighter’s Ghost. Vína obou těchto špičkových producentů rovněž naleznete v naší nabídce.

Poole’s Rock se soustředí na vína vyráběná z tzv. single vineyards (jedné vinice). V Hunter Valley pracuje s odrůdami Semillon, Shiraz, a Chardonnay, a dále s Pinotem Noir z Tasmánie. Působivá kolekce ocenění a medailí, která zdobí tato vína, podává jasný důkaz o jedinečnosti této značky.

Za vinifikaci je odpovědný hlavní technolog vinařství Jeff Byrne, společně s mladou enoložkou Xanthe Hatcher (viz foto). Výsledky jejich práce teď můžete posoudit i vy…

 

Stáhnout PDF
Zpět