Kontrola 18+

Alifea s.r.o.

Na stránkách alifea.cz, platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

 

Pouze pro osoby nad 18 let

Cockfighter´s Ghost
Shiraz "Reserve" 2014
Země:Austrálie
Oblast:Jihozápad Austrálie - Sever
Odrůda:Shiraz
Apelace:Hunter Valley
Alkohol:14,5%
Servírovat:   16 až 18 °C
K pití:Nyní, ale zlepší se
672,00 Kč

Availability: Skladem

OBJEM 0,75 l
KÓD 2564
Popis vína
Bezpochyby velmi zajímavý "Syrah" z Nového světa. Mohutný, plný koření, pevné třísloviny s dlouhou dochutí. Doporučujeme dekantovat.
Senzorické vlastnosti
Sladkost:  Suché
Kyselina:  Střední (+)
Třísloviny:  Střední (+)
Tělo:  Střední (+)
Délka chuti:  Dlouhá
Komplexita:  Velká
Popis vinařství

Cockfighter´s Ghost

Middle cockfighters ghost
Lokalita Austrálie, Jihozápad Austrálie – Sever, Hunter Valley
Rozloha vinic 18 ha (společně s Poole’s Rock)
Roční produkce 160.000 lahví (společně s Poole’s Rock)
Podloží Vápencové, Terra Rosa
Odrůdy Semillon, Chardonnay , Verdelho, Sauvignon Blanc, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
Top víno Reserve Pinot Noir, Reserve Cabernet Sauvignon, Reserve Shiraz, Reserve Semillon
Technolog Jeff Byrne, Xanthe Hatcher
   
Kontakt 576 De Beyers Rd, Pokolbin NSW 2320
Web www.cockfightersghost.com.au

V roce 1835 byl guvernér Macquarie pověřen otevřením cesty do Hunter Valley. V deštivé noci se vrhl jako první do rozbouřené řeky, která dnes nese jméno jeho výjimečného koně - Cockfighter’s river. A tak vznikla legenda, že duše tohoto koně navštěvuje vinice vysázené na jejich březích.

Od roku 2004 vlastní vinařství Agnew Wines Pty Ltd, které v roce 2011 zakoupilo také sousední vinařství Poole's Rock a Audrey Wilkinson. Vína obou těchto špičkových producentů rovněž naleznete v naší nabídce.

Vína Cockfighter's Ghost jsou synonymem vinařské vášně a reprezentují místní terroir a použité odrůdy. Dělí se do dvou řad. Za všechna vína nese odpovědnost hlavní technolog vinařství, Jeff Byrne (viz foto).

Řada Cockfighter's Ghost je výsledkem spolupráce s vybranými a prověřenými pěstiteli v různých oblastech, kteří vinařství prodávají hrozny ze svých prémiových poloh. Patří sem rovněž vína z vlastních vinic v Hunter Valley, z nichž dělají to „nejlepší z nejlepšího“ pro všechny skutečné milovníky vína.

Řada Cockfighter's Ghost Reserve jde ještě dále a nabízí maximálně noblesní kvalitu. Vína v této řadě vznikají pouze v těch nejlepších ročnících.

Zpět