Kontrola 18+

Alifea s.r.o.

Na stránkách alifea.cz, platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

 

Pouze pro osoby nad 18 let

Domaine Prat Sura
Vacqueyras AOC "La Cuvée" 2013
Země:Francie
Oblast:Jižní Rhôna
Odrůda:Grenache, Syrah
Apelace:Vacqueyras
Alkohol:14,5%
Podloží:Písčito-jílovité
Servírovat:   15 až 18 °C
K pití:Nyní, ale zlepší se
457,00 Kč

Availability: Skladem

OBJEM 0,75 l
KÓD 2236
Popis vína
Velmi dobře postavené, minerálně-ovocné (spíše do červených plodů), s citelnou mineralitou. Není to žádný mastodont s plným tělem a vysokým alkoholem, ale perfektně vyvážené víno, které stojí za to poznávat skleničku po skleničce.
Senzorické vlastnosti
Sladkost:  Suché
Kyselina:  Střední (+)
Třísloviny:  Střední (+)
Tělo:  Střední (+)
Délka chuti:  Delší
Komplexita:  Velká
Popis vinařství

Domaine Prat Sura

Middle prat sura af
Lokalita Francie, Rhone, Vacqueyras
Rozloha vinic 6ha (100 % červená)
Roční produkce 5.000 lahví
Výnosnost 28 hl/ha
Podloží Hlinito-vápenaté
Odrůdy Grenache, Syrah
Top víno Vacqueyras
Technolog Olivier Gras
   
Kontakt 466 route d’Orange Quartier Saint Jean 84260 Sarrians

Své jméno získalo vinařství Prat Sura podle jména malé říčky protékající údolím, kde se nachází, tedy v oblasti Vacqueyras (mladší bratr Chateauneuf-de-Pape a Gigondas) na Jižní Rhoně. Je to hodně suchá a štěrkovo-kamenitá oblast, ideální pro pěstování odrůd Grenache, Syrah a Mourvedre, které jsou základem místních vín.

Rodina Gras pěstovala až do roku 2010 na svých 6 ha vinic hrozny a prodávala mošt místním vinařům. Až Olivier se po ukončení studií enologie rozhodl z cca 0,5 ha udělat v roce 2011 první víno pod vlastní značkou, Prat Sura. Vína z keřů starých 20 až 40 let měla velký úspěch a odborníci začali Olivierovi předpovídat velkou budoucnost.

Aktuálně vyrábí vína z celých 6 ha, které tvoří jediná „single“ vinice. S respektem k prostředí a tradici pečuje s maximálním úsilím o své vinice. Jeho vína jasně vyjadřují kvalitu terroir; jsou plná, koncentrovaná a strukturovaná, s minerálně-ovocným projevem a dlouhým závěrem.

 

Stáhnout PDF
Degustační poznámky
Degustace 17.1. Alifea Zborovská
Víno bylo degustováno ve dvojici s Vacqueyras Le Clos 2007, Domaine Montirius. Ve vůni tmavé lesní ovoce a černé třešně i výrazná kořenitost. Víno postavené na 60% Grenache a 40% Syrah. Polovina vína ležela na dubovém sudu. Příjemný, vyvážený závěr s jemnou tříslovinou a patrným potenciálem zrání.
Zpět