Lokalita |
Itálie, Toskánsko, Montepulciano |
Rozloha vinic |
20 ha (96 % červená, 4 % bílá) |
Roční produkce |
100.000 lahví |
Výnosnost |
60 hl/ha (s vysokou hustotou osázení) |
Podloží |
Písčité, hlinito-písčité, s obsahem vápence a železa |
Odrůdy |
Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Mammolo, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Top víno |
Vino Nobile di Montepulciano „Il Nocio“ |
Technolog |
Luca De Ferrari |
|
|
Kontakt |
Via di Montenero 28, 53045 Montepulciano |
Web |
www.poderiboscarelli.com
|
Vinařství Boscarelli jsem objevil na vinařském festivalu vín v Meranu. Jejich vína mě okamžitě chytila za srdce. Teprve později jsem zjistil, že patří k absolutní špičce oblasti. Navíc mají Ferrariovi (nejen na italské poměry) skvělý přístup ke klientům, takže zařazení jejich vín do našeho portfolia bylo nasnadě.
Toto malé rodinné vinařství založil v roce 1962 Egidio Corradi, vystudovaný ekonom, obchodník a mezinárodní broker, jež dal průchod své vášni a naplnil svůj sen pěstovat víno. Zakoupil pozemky v nejprestižnější oblasti a historickém klenotu Montepulciana, v Cervognano, které je zárukou elegantních a koncentrovaných vín. Jeho první Vino Nobile vzniklo v roce 1967.
V současnosti vede vinařství jeho dcera Paola se svými syny Lucou a Nicolem (viz foto). Právě ona nastolila hlavní trend vinařství: absolutní vytěžení kvality z terroir, což postupně vyneslo její vína na vrchol. Kvalita jejich vín v rámci ročníku je, i za cenu snížené hektarové výnosnosti, výjimečně konzistentní.
Zhruba 80 % hroznů na vinicích patří odrůdě Sangiovese, zbytek pak místním odrůdám Canaiolo, Colorino a Mammolo, v minoritním množstvi experimentují také s Cabernetem a Merlotem (2 ha vinic v Cortoně). Vrcholným vínem vinařství je Nocio dei Boscarelli, mezinárodně uznávaný etalon z Montepulciana.
Vinařství pěstuje na 3 hektarech také olivy. Jejich extra panenský olej patří rovněž ke špičce a můžete jej najít i v našem portfoliu.
Stáhnout PDF