Kontrola 18+

Alifea s.r.o.

Na stránkách alifea.cz, platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

 

Pouze pro osoby nad 18 let

Domaine des Cotes Blanches
Sancerre AOC Blanc 2014
Země:Francie
Oblast:Loire
Odrůda:Sauvignon Blanc
Apelace:Sancerre
Alkohol:13%
Podloží:Hlinito-vápenaté, vápenaté, křídové, pazourek
Servírovat:   10 až 12 °C
K pití:Nyní, ale vydrží
381,00 Kč

Availability: Skladem

OBJEM 0,75 l
KÓD 1590
Popis vína
Typický a elegantní Sauvignon Blanc ze Sancerre. Pevný ve struktuře, šťavnatý, minerálně-ovocný, zábavný. Vhodný ke krevetám a těstovinám s plody moře.
Senzorické vlastnosti
Sladkost:  Suché
Kyselina:  Střední (+)
Tělo:  Střední (+)
Délka chuti:  Delší
Komplexita:  Větší
Popis vinařství

Domaine des Cotes Blanches

Middle cotes blanches
Lokalita Francie, Loira, Sancerre
Rozloha vinic 21ha (75 % bílá, 25 % červená)
Roční produkce ? lahví
Výnosnost ? hl/ha
Podloží Hlinito-křídové, vápenaté
Odrůdy Sauvignon Blanc, Pinot Noir
Top víno Sancerre
Technolog François Millet
   
Kontakt Le Carroir Picard - 18300 BUE
Web www.millet-francois-vin-sancerre.com

Vína z vinařství Domaine des Cotes Blanches nás oslovila na festivalu vín Le Salon des Vins de Loire. Vynikající poměr kvality a ceny, včetně výborného Sancerre, nás přesvědčily o zařazení do našeho portfolia.

Domaine des Cotes Blanches je jedním z nejstarších vinařství v apelaci Sancerre. Rodinný podnik byl založen v roce 1850 v nádherné vesničce Bue. Současný majitel, zástupce páté rodinné vinařské generace, Nicolas Millet, pracuje na 21 ha minerální půdy (vápenec, křída), která dává vína plná, aromatická a elegantní. Na 75 % vinic je vysázen Sauvignon blanc.

Podle rodinné tradice spojení s přírodou hospodaří vinařství organicky, vyhýbá se jakémukoliv násilnému zacházení s hrozny. Sklizeň se řídí fází dozrání hroznů, kalendář je tu téměř zbytečný. Využívá se pouze gravitační způsob zpracování. Všechna vína před vypuštěním na trh dozrávají krátce v místních sklepích.

Zpět