Kontrola 18+

Alifea s.r.o.

Na stránkách alifea.cz, platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

 

Pouze pro osoby nad 18 let

Domaine Heitz-Lochardet
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Maltroie" 2013
Země:Francie
Oblast:Burgundsko
Odrůda:Chardonnay
Apelace:Puligny
Alkohol:13,0%
Podloží:Vápencové, hlinito-vápenaté
Servírovat:   14 až 16 °C
K pití:K archivaci
1 764,00 Kč

Availability: Skladem

OBJEM 0,75 l
KÓD 1534
Popis vína
Víno od malého rodinného vinařství, o kterém ještě hodně uslyšíme. Špičkové Chardonnay z 1er Cru parcely "Maltroie" v Chassagne-Montrachet. Skvěle strukturované, výrazné, elegantní a přitom sebevědomě přirozené, minerálně-citrusové, s dlouhou perzistencí.
Senzorické vlastnosti
Sladkost:  Suché
Kyselina:  Vysoká
Tělo:  Střední (+)
Délka chuti:  Dlouhá
Komplexita:  Velká
Popis vinařství

Domaine Heitz-Lochardet

Middle heitz lochardet
Lokalita Francie, Burgundsko, Chassagne
Rozloha vinic 8 ha (60 % bílá, 40 % červená)
Roční produkce 25.000 lahví
Výnosnost 30 až 55 hl/ha
Podloží Hlinito-vápenaté, vápenec, křída
Odrůdy Pinot Noir, Chardonnay
Top víno Chevalier-Montrachet Grand Cru, Meursault 1er Cru „Les Perrières“, Pommard 1er Cru „Les Rugiens“
Technolog Armand Heitz
   
Kontakt 24 Rue Charles Paquelin, 21190 Chassagne-Montrachet

Na Domaine Heitz-Lochardet jsem narazil na Grands Jours de Bourgogne a jejich vína mi doslova vyrazila dech. Tehdy mělo vinařství pouhé 3 hektary, za stolečkem stál kluk, který vypadal na 25 let (a taky mu tak nějak bylo) a nesměle nabízel (vedle dalších tří vín) Chevalier-Montrachet Grand Cru. Ale jaký…

Tenkrát byl ten kluk čerstvým absolventem enologie a předváděl svá první vína. Jeho jméno je Armand Heitz (viz foto) a je dobré si ho zapamatovat. Před jeho příchodem rodina pronajímala vinice Maison Joseph Drouhin. Když Armand ukončil v roce 2011 studia enologie, dostal k dispozici pět malých vinic, z nichž v roce 2012 vyrobil své první víno (Bourgogne Chardonnay a Bourgogne Pinot Noir).

O rok později (2013) získal další, tentokrát podstatně důležitější pozemky (Chevalier-Montrachet GC, Chassagne-Montrachet 1er Cru „La Maltroye“, Pommard 1er Cru Monopole „Clos des Poutures“), v roce 2014 pak Meursault 1er Cru „Les Perrières“, Pommard 1er Cru „Les Rugiens“ a Meursault, a v roce 2015 rozšířil vinice na aktuálních 8 ha koupí Pommard 1er Cru „Les Pezerolles“ a Volnay 1er Cru „Les Taillepieds“.

Všechny vinice jsou rozlohou malé, ale mají obrovskou prestiž. A z projevu vyrobených vín a kvality zakoupených pozemků lze usuzovat na zrod něčeho velkého…

 

Stáhnout PDF
Zpět